女性气血不足偏瘦怎么吃，推荐几款适合日常调理的增肥汤水

身边总有这样一类女性朋友：饭量不算小，三餐也没落下，可体重就是上不去，瘦得让人心疼。别人还以为她们在刻意减肥，其实心里巴不得能多长几斤肉。除了瘦，她们往往还伴随着手脚冰凉、脸色偏黄、容易疲惫、蹲下站起眼前发黑这些情况。去体检，各项指标又没什么大问题，中医常常给个说法——气血不足。 气血不足和偏瘦，常常是一对“难兄难弟”。气血是身体运转的能量来源，气推动血液运行，血滋养五脏六腑和肌肉组织。气血不够，脏腑功能就弱，吃进去的食物没法好好转化成气血，反而变成半成品排泄出去，身体吸收不到营养，自然就胖不起来。这就陷入了一个循环：越瘦吸收能力越差，吸收越差越瘦。 想打破这个循环，光靠硬塞大鱼大肉没用，脾胃消化不了，反而增加负担。得先从好吸收的汤水入手，脾胃暖和了，气血慢慢充盈，体重才有机会往上走。下面这几款汤水，是日常调理里比较温和的选择，食材都很常见，做起来也不费事。

先搞清楚自己的体质再喝汤

气血不足偏瘦的女性，在中医看来也分几种情况，不能一碗汤喝到底。有的人是脾胃虚寒，吃点凉的就不舒服，大便偏稀；有的人是气血两虚，面色苍白、说话有气无力；还有的人是肝郁脾虚，压力大、爱叹气，吃点东西就腹胀。汤水的搭配侧重点，会根据这些不同而有所区别。 判断自己属于哪种，有个简单的参考：如果你平时手脚冰凉、怕冷、肚子喜温喜按，偏脾胃虚寒；如果你容易心慌气短、头晕眼花、皮肤干燥，偏气血两虚；如果你胃口不好、胸口闷、情绪烦躁，偏肝郁脾虚。当然，很多人是几种情况混杂的，不必过度纠结分类，只要喝汤后觉得身体舒服、没有腹胀上火，就说明方向是对的。

三款日常增肥汤水的做法和原理

黄芪党参炖乌鸡

乌鸡半只，黄芪15克，党参10克，红枣5颗，生姜3片。乌鸡斩块后冷水下锅焯去血沫，捞出放进炖盅；黄芪和党参稍微冲洗一下，红枣去核；全部食材放入炖盅，加两碗半开水，隔水炖一个半小时，喝前加少许盐调味。 这款汤的出发点在于补气生血。黄芪补气固表，党参健脾益气，两者搭配是经典组合。乌鸡本身比普通鸡肉含有更多的氨基酸和微量元素，中医认为它有滋阴补血的作用。红枣在这里是调和脾胃的。炖出来的汤色金黄清亮，口感带一丝甘甜，没有药味。喝下去胃里暖暖的，适合那种说话轻声细语、爬两层楼就喘的姑娘。建议每周喝两次，当作晚餐的汤品，不必每天喝，毕竟任何滋补都需要给身体消化的时间。

山药莲子排骨汤

铁棍山药一根，干莲子一把，排骨300克，陈皮一小瓣，姜两片。排骨焯水备用，铁棍山药去皮切段（处理时戴手套防痒），莲子提前泡半小时。所有材料放进砂锅，加足量冷水，大火烧开后转小火煲一个小时，出锅前加盐。 这碗汤走的是健脾路线。山药是补脾胃的好东西，清代医书《本草求真》里提过山药“既能补气，又能养阴”，也就是说它不寒不燥，适合长期吃。莲子收涩健脾，和陈皮一起能帮着改善吃完饭肚子胀的问题。如果你平时胃口一般，吃点米饭就觉得顶着，这碗汤能帮你的脾胃慢慢“开工”。等消化吸收顺畅了，吃一部分食物才能变成身上的肉。

桂圆红枣板栗牛肉汤

牛腱子肉200克，板栗去壳约10颗，桂圆肉一小把，红枣4颗，枸杞一小撮，姜两片。牛腱子切块焯水，板栗去壳去衣（可以用开水烫过再剥），全部食材除了枸杞以外先放入锅中，加水大火煮开转小火煲一个半小时，关火前五分钟放入枸杞和盐。 牛肉偏温补，含有丰富的蛋白质和铁，对提高肌肉密度很有帮助；板栗被称为“肾之果”，兼能厚肠胃；桂圆和红枣则是传统的养血组合。这款汤相对上面两款更偏温性，适合那种冬天手脚冰凉得像冰块，穿多厚的袜子都暖不回来的姑娘。喝完身上微微发热，是正常的反应。如果你的体质偏热，容易口腔溃疡、长痘，桂圆的量要减半，或者改喝前面两款。

喝汤之外，那些容易被忽略的小事

汤水再好，也只是日常调理的一部分。有几个生活习惯，对吸收的影响不比汤水小。 细嚼慢咽这件事，真正做到的女生不多。吃饭每口嚼20下以上，让唾液和食物充分混合，胃的负担会小很多，营养吸收率也会明显提高。试试在开饭前给自己定个小目标，不数着嚼完不咽下去。 适当的活动能帮助脾胃运作。这里说的不是剧烈运动，而是散步或快走，饭后半小时慢慢走20分钟，比瘫在沙发上更能促进消化。很多偏瘦的人都有一个特点，就是思虑过多，想事情的时候气血都往脑子上走，脾胃得不到充足的供应。学会让自己放松下来，吃饭的时候不想工作的事情，对增肥的帮助同样重要。 此外，睡觉是补气血最省钱的方式。中医认为熬夜最消耗阴血，如果你一边喝汤一边熬夜到凌晨，汤水那点补充根本赶不上消耗的速度。尽量在晚上11点前躺下，哪怕睡不着，闭目养神也比盯着手机强。

给偏瘦想增重的你几句实在话

增肥这件事，急不得。身体对饮食结构的适应需要时间，一般坚持调理两三个月，才能看到气色和体重上的变化。不用天天盯着体重秤，偶尔有波动是正常的，哪怕体重没涨，但手脚暖和了、精神状态好了，也是一种收获。 如果你发现自己不仅是瘦，还伴随长期腹泻、发热、消瘦速度明显加快这些情况，那就别光靠汤水了，建议去正规医院做一下全面检查，排除甲亢、糖尿病、消化道疾病等可能。调理汤水替代不了医疗，这一点要心里有数。 这几款汤水，选一款你觉得顺眼的，先从每周两次开始。坚持一段时间，你会慢慢感觉到身体的变化——也许是从某天早晨发现自己的手掌不再那么苍白开始的。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。