老人和小孩得急性胃炎怎么办？家庭护理要注意什么细节
第一步：别急着喂食，先给肠胃放个假
很多长辈看到孩子吐完，第一反应是“肚子里空了，得赶紧吃一点”。这个观念得改一改。急性胃炎发作的头几个小时，胃黏膜处于充血水肿的状态，你塞进去任何食物，哪怕是白粥，都在逼它继续干活，反而容易加重恶心和呕吐。
正确的做法是暂时禁食4到6小时。这段时间里，让胃彻底“空转”休整。但对于老人和小孩，完全禁食期间有两个前提：一是不能禁水，二是要密切观察精神状态。
怎么喝水是个技术活
吐得厉害的时候，大口喝水很容易再次诱发呕吐。正确的方法是一次只喝一小口，大概5到10毫升，含在嘴里润润嗓子再咽下去。每隔10到15分钟试一次，别贪多。
如果呕吐已经缓解，或者只是拉肚子，这时候光喝白开水不够，因为流失的不只是水，还有电解质。去药店买口服补液盐（III），按说明书冲兑。喝的时候同样要少量多次，一小口一小口地抿。老人和小孩的脱水进展比成年人快得多，精神状态变差、尿量明显减少、嘴唇干得起皮，都是需要警惕的信号。
第二步：恢复进食，要像给宝宝添辅食一样谨慎
度过了禁食期，胃没那么难受了，也不吐了，这时候可以试着给点吃的。原则就一句话：从流质开始，一步一步慢慢来，宁可不吃，也别多吃。
第一顿推荐米汤，就是煮粥时上面那层清亮的汤水，不带米粒。这个对胃黏膜几乎没有刺激，还能提供一点热量。如果喝了米汤没有不舒服，下一顿可以吃烂面条或者稠粥。再往后，可以加一些蒸蛋羹、土豆泥这类易消化的食物。
这几样东西千万别端上桌
牛奶、豆浆、甜饮料在这个阶段都不合适。牛奶和豆浆容易胀气，甜食会刺激胃酸分泌，都可能让刚消停的胃再次抗议。油腻的、辛辣的、生冷的食物更是碰都不要碰。还有一点容易被忽略：这时候也别急着“补营养”，比如炖鸡汤、骨头汤，油分太大，反而给肠胃添乱。
至于水果，暂时也别吃。水果里的果酸和膳食纤维对发炎的胃黏膜来说，还是负担。想吃的话，等症状完全消失、大便成形之后再说不迟。
第三步：症状护理，老人和小孩各有各的注意
同样是急性胃炎，放在不同年龄段的人身上，护理的侧重点完全不一样。
家里的老人：重点防摔倒和血压波动
老年人得上急性胃炎，最危险的不是呕吐本身，而是呕吐和腹泻之后带来的脱水和电解质紊乱。这会让血压出现波动，老人容易头晕、乏力。这时候去卫生间，动作一定要慢，最好有家人扶着，防止起猛了摔倒骨折。
如果老人本身有心脑血管基础病，吃降压药、降糖药的时间就得灵活调整一下。比如因为呕吐没怎么吃东西，再吃降糖药就可能引发低血糖。这种特殊情况，宁可暂停一两次药，等能正常吃饭了再恢复，也不要硬着头皮按时吃。当然，这最好咨询一下医生，衡量利弊。
另外，给老人热敷肚子要格外小心。有的人觉得胃疼用热水袋捂着舒服，但老年人皮肤感觉迟钝，水温过烫了也未必能及时察觉，容易烫伤。热敷可以，水温控制在40度左右，隔着毛巾放，随时查看皮肤状况。
家里的小孩：安抚情绪比喂药更重要
小孩子生病，最难受的是那种“说不清道不明的难受”。他们不会表达“胃灼热”，只会哭闹、打蔫。这时候强行灌药、灌水，只会让孩子更加抗拒。家长可以多抱抱，用讲故事、看动画片来分散注意力，趁孩子心情平复一点的时候，再哄着喝下一口补液盐。
孩子呕吐之后，口腔里会残留胃酸的味道，感觉很不舒服。可以用温水给孩子漱漱口，但别马上大量喝水冲淡胃液。还有就是臀部的护理，小孩子拉肚子次数多了，小屁屁容易发红破皮，每次便后最好用温水冲洗，再涂上护臀膏。
什么情况必须马上去医院？
家庭护理再好，也有兜不住的时候。这个底线一定要清楚。
如果出现下面这些情况，别在家里观察了，直接去医院：
首先是意识状态不对了，大人看起来昏昏沉沉、反应迟钝，小孩怎么叫都叫不醒或者异常烦躁；其次是尿量明显减少，大一点的宝宝或老人可能连续6到8小时都没有尿意；再就是呕吐物里带血、或者吐出来是咖啡色样的东西，大便变黑像柏油一样；还有发烧超过38.5度持续不退、肚子痛得越来越厉害甚至肚子摸起来硬邦邦的。
另外一个容易被忽略的点：如果家里只有老人和孩子两个人，老人自己也病了，那就别硬撑着自己照顾孩子。自己的体力已经不足以应对突发状况了，打电话叫其他家人来帮忙，或者直接带上一老一小一起去医院，才是稳妥的选择。
急性胃炎来得快，去得也快。护理得当，一般两三天就能明显好转。这段难熬的时间里，耐心比什么都重要。别总催着“怎么还没好”，也别因为着急就乱上加药。让肠胃好好休息，给身体一点恢复的时间，一切都会慢慢好起来的。
本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。