可以给宝宝吃哪些“养眼”食品？

宝宝的眼睛就像刚发芽的小苗，需要细心呵护才能长得又亮又健康。很多爸妈都关心吃什么对眼睛好，其实这个问题说简单也不简单，因为眼睛需要的营养不是单一的，而是好几种营养素一起配合。今天咱们就聊聊，那些真正能帮宝宝“养眼”的食物到底有哪些。

说到护眼，大家第一个想到的往往是胡萝卜。这个确实没错，因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A。维生素A是视网膜感光细胞的重要原料，缺了它，宝宝晚上看东西就容易模糊，甚至可能得夜盲症。不过胡萝卜可不是唯一的来源，番茄、各种深绿色蔬菜（比如菠菜、西兰花、油菜）也都含有不少胡萝卜素。另外，动物肝脏、奶油、全脂牛奶、蛋黄这些食物里的维生素A是直接现成的，吸收利用率更高。但要注意，肝脏虽然营养好，但胆固醇也高，给宝宝吃一定要控制量，一周一小块就够了。

除了维生素A，B族维生素对眼睛也很重要。维生素B1能维持视神经的正常功能，如果缺了它，眼睛容易疲劳、干涩。糙米、全麦面粉、各种豆类里都有丰富的B1。维生素B2和B6则参与眼睛的新陈代谢，缺少它们可能导致眼角膜充血、怕光。这两样可以从动物的肝脏、牛奶、蛋黄、花生、菠菜里获得。维生素C更是大明星，它能保护眼睛的晶状体，延缓白内障的发生，还能促进胶原蛋白合成，让眼睛的血管更健康。各种新鲜蔬菜水果都是维生素C的宝库，比如橙子、猕猴桃、草莓、青椒、西红柿，每天换着花样给宝宝吃，比吃补剂强多了。

可能很多人不知道，眼睛的健康还跟微量元素有关。美国科学家研究发现，近视眼的发生和身体里缺少铬、钙两种元素有关系。如果宝宝吃太多糖和精制碳水化合物（比如白米饭、白面包、甜点），身体里的铬就会加速流失。铬是调节血糖的重要元素，血糖忽高忽低会影响眼球壁的弹性，导致眼轴拉长。另外，如果吃了太多烧煮过度的蛋白质类食物，钙的代谢会出问题，造成缺钙。缺钙会影响眼球的韧性，让眼睛更容易变形。所以，想预防近视，不能光盯着用眼习惯，餐桌上的学问同样关键。

那具体怎么吃呢？我建议爸妈们记住一个原则：少糖、多粗、均衡。少给孩子喝含糖饮料、吃糖果、蛋糕，把白米饭换成糙米饭或二米饭（大米加小米或燕麦），面粉也尽量选全麦的。动物肝脏、蛋类、牛奶、虾皮、豆制品、瘦肉、蘑菇这些食物，可以轮着做给孩子吃。特别要提一下虾皮，它含钙量很高，而且容易被人体吸收，平时做汤、蒸蛋羹的时候撒一点，宝宝不知不觉就补了钙。另外，偏食是很多孩子的通病，缺了哪样营养都不行，爸妈得多花点心思，把蔬菜切碎做成馅料，或者榨成汁和面，让宝宝在不知不觉中吃进去。

光靠吃还不够，眼睛的日常保护也得跟上。比如，宝宝洗脸用的毛巾、脸盆要单独准备，不能和大人的混用，防止交叉感染。平时看书、玩玩具，每次时间最好别超过20分钟，之后要带宝宝向远处眺望，让他认一认远处的树、楼、小鸟，这样眼睛肌肉才能放松。家里环境也要注意，不要放太响的音响，电视声音别太大。有研究说，噪音超过70分贝会影响视力清晰度，85分贝时恢复时间更长，所以安静的环境对眼睛也是一种保护。另外，定期带宝宝查视力很有必要，最好每3到6个月就检查一次，两只眼睛分开查，有条件的话还可以做一次散瞳验光，这样能及早发现问题。

说到底，养眼不是靠某一种“神药”或“神菜”，而是靠每天一点一滴的好习惯。少糖多粗、均衡营养、控制用眼时间、多户外活动，这些老生常谈的道理，其实最管用。每个宝宝都是爸妈的心头肉，多花点心思在餐桌和日常习惯上，比什么都强。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。