什么是胃寒

说到胃寒，很多朋友可能都有过这样的体会：一到冬天，或者喝了几口凉水，甚至吃了几片冰西瓜，胃就开始不舒服。那种感觉，不是剧烈的绞疼，而是隐隐地、持续地发凉、发沉，好像胃里揣了一小块冰。如果这时候能喝上一杯热水，或者用个热水袋捂一捂，立马就觉得舒服多了。这就是胃寒最典型的特征——怕冷、喜暖。

胃寒这件事，在中医里说得比较多。简单讲，就是你的胃“火力”不够了。咱们的胃就像一口锅，平时要靠“火”来把吃进去的食物煮熟、消化掉。如果这锅底下的火太小了，或者锅本身太凉了，那食物在里面就煮不熟，消化不了，自然就会闹脾气。所以中医管这个叫“胃阳不足”，或者“寒邪犯胃”。

那胃寒的人，到底会有哪些具体的表现呢？别着急，咱们一个一个说，你对照着看看，自己有没有中招。

最明显的一个特点，就是胃里疼。这种疼不是那种火烧火燎的疼，更多的是隐痛、冷痛，感觉胃里凉飕飕的，像有冷气在转。而且这种疼很挑时候，天气一转凉，或者你贪嘴吃了点凉东西，比如冰镇饮料、雪糕、凉拌菜，马上就会发作。但只要赶紧喝点热水，或者用热水袋捂着胃，疼痛就会慢慢缓解。这就是中医里常说的“得温痛减”。

还有一个很常见的现象，就是嘴里没味儿，不爱喝水，尤其不爱喝凉的。胃寒的人，往往是喝热水才舒服，冷饮一口都不愿意碰。而且胃里老是觉得胀胀的，吃一点东西就饱了，甚至有时候还会觉得往上返清水，也就是嘴里会冒出一些清稀的口水。严重的，早上起来刷牙的时候，会觉得恶心，想吐又吐不出来。

说到吐，胃寒严重的时候，是真的会吐的。吐出来的东西，多半是清稀的涎水，没什么味道，不像吃坏东西那种酸臭。而且整个人会感觉特别怕冷，手脚冰凉，没什么精神，什么都不想干。

那么，好端端的一个胃，怎么就“寒”了呢？

最重要的原因，就是吃出来的。现在的年轻人，尤其是上班族，生活节奏快，压力大，吃饭常常是“凑合一顿”。早上赶着上班，包子油条配豆浆，还是凉的。中午外面吃个快餐，也是匆匆扒拉几口。晚上加班，再来一桶泡面。时间长了，胃哪受得了？更别说那些爱喝冰啤酒、吃夜宵烧烤的，一边是冰镇饮料，一边是油腻食物，胃里简直是冰火两重天，长期下来，胃的阳气自然就被消耗得差不多了。

还有一个原因，就是精神压力。中医讲“思虑伤脾”，脾和胃是表里关系，脾胃相表里，可以说是“兄弟”。你整天操心、焦虑、压力大，脾气就会变弱，影响到胃的“工作积极性”。脾气一虚，胃的阳气也跟着不足，就很容易被寒邪入侵。

当然，也有天生体质就偏寒的人。有些人从小就不敢吃凉的，一吃就拉肚子，手脚一年四季都是凉的，这种就是先天的脾胃阳气不足。

说到调理，胃寒的朋友最关心的，自然是“怎么养”。我给大家几个接地气的建议。

第一，管住嘴。这是最根本的。凉的东西，包括冰镇饮料、雪糕、刚从冰箱里拿出来的水果、酸奶，都要少吃，最好不吃。生冷的蔬菜沙拉，也要少吃。如果实在想吃水果，可以蒸一下或者煮一下，比如蒸苹果、煮梨水，既暖和又好吃。吃饭要吃热乎的，不要吃剩饭剩菜，尤其是搁在冰箱里的。

第二，用好厨房里的“暖胃神器”。胡椒和生姜，是我们普通人最容易找到的暖胃材料。比如，每周喝一次胡椒猪肚汤，就特别好。猪肚本身就有养胃的作用，加上胡椒，温中散寒，很适合胃寒的人。做法也不难：猪肚洗干净，把白胡椒粒敲碎，塞进猪肚里，加点姜片，一起炖汤。喝汤吃肚，浑身都暖和。还有，平时泡一杯生姜红糖水，早上喝，暖胃驱寒，一天都舒服。

第三，养成好习惯，少糟蹋胃。吃饭要规律，三餐定时定量，不要饥一顿饱一顿。晚上早点睡，熬夜最伤脾胃阳气。平时注意保暖，尤其是肚子，不要着凉。夏天在空调房里，最好盖个薄毯子或披肩，护住肚子。

但是，我也得提醒大家一句，虽然胃寒听起来挺常见的，但如果你胃疼的次数明显增多，或者疼得越来越厉害，甚至出现黑便、呕血、体重下降这些情况，那就不是简单的“胃寒”了，可能是胃里长了溃疡，甚至更严重的问题。这时候，光靠喝姜汤、捂热水袋是没用的，一定要去医院做个胃镜检查。胃镜虽然听起来有点吓人，但它是看清胃里到底怎么回事的“金标准”，别怕。

总的来说，胃寒不是一天两天形成的，调养起来也需要耐心。别指望吃什么神药就能“”，它需要你从生活习惯上一点一点去改变。少喝一口冰水，多喝一口热汤，按时吃顿热乎饭，好好睡觉，心情放松，你的胃自然会慢慢暖起来，整个人也会精神很多。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。