治胃寒呕吐便方

咱们平时说的“胃寒呕吐”，其实不是一种独立的病名，而是中医里很常见的一种证型。你想想看，是不是有些人一吃凉东西、一吹冷风，胃里就翻江倒海，或者隐隐作痛，接着就往上反酸水、吐清水？吐出来的东西多半是清稀的，没什么酸臭味，有时候还带着没消化的食物。舌苔一伸出来，白白的、滑滑的，脉象也偏沉迟。这就是典型的胃寒呕吐。

胃为什么怕冷？因为胃的特性是喜暖恶寒，像一口灶上的锅，下面得有火，锅里的水才能运化开。寒气一进来，等于把灶火给浇小了，胃里的水谷就停住了，停在那儿不动，就开始往上顶，顶到一定程度就吐了。所以治这个毛病，关键不是把吐止住，而是把寒气赶走，把胃里的阳气重新升起来。老话讲“寒者温之”，就是这个道理。

很多朋友一吐就急着吃止吐药，其实不对路子。止吐药往往是把胃的蠕动强行按下去，寒气还在里头，这次止住了，下次吃口凉的又犯。要想治本，还得从“温中散寒、和胃降逆”入手。民间流传的便方，用的多是厨房里就能找到的东西，简单管用，副作用也小。下面我挑几个靠谱的，给大家仔细说说。

第一个要说的就是生姜。生姜这东西，真是上天给胃寒呕吐的人准备的。古书里讲“呕家圣药”，说的就是它。生姜辛温，入肺脾胃经，能发散风寒，也能温中止呕。怎么用呢？最简单的，切三片鲜姜，不要去皮，加两勺红糖，用滚开水冲泡，焖上十分钟，趁温热小口慢喝。注意，一定要小口喝，就跟品茶那样，让姜汤在嘴里含一含再咽下去，这样对胃的刺激更温和，止吐的效果反而更好。如果吐得厉害，喝不下去，可以把姜汁滴几滴在舌面上，反复几次，慢慢就不那么恶心了。

第二个便方，用胡椒。胡椒是温里的好东西，尤其白胡椒，走中焦，能暖胃散寒。很多跑长途的司机都知道，胃不舒服了，抓几粒白胡椒嚼了咽下去，能顶一阵。但生嚼太辣，容易刺激胃黏膜，咱们做成粥来吃。取白胡椒壳子（就是那种没磨成粉的整粒）五六粒，用刀背拍碎，跟一把大米一起放进砂锅，加足够的水，小火熬成稀烂的粥，熬到米油都出来了，趁热喝粥汤，把胡椒碎渣滤掉。这碗粥下去，肚子里暖烘烘的，寒气往外一散，呕吐自然就停了。要是家里没有白胡椒，用花椒替代也行，花椒温中止痛的效果比胡椒还强一点，但味道更冲，放两三粒就够。

还有一个我身边朋友试过很灵的方子，用陈皮和紫苏。陈皮理气健脾，紫苏叶散寒解表，两样都是温和的。取陈皮一小瓣（大概五克），鲜紫苏叶五六片，没有鲜的用干的紫苏叶三克也可以。先用水把陈皮煮开五分钟，再放紫苏叶焖两分钟，滤出来当茶喝。这个方子特别适合那种不光了呕吐，还觉得胸闷、想叹气、有点点鼻塞的人，因为紫苏能把体表的寒气也一起散掉，陈皮把胃里的滞气顺下去，上下通气，呕吐就没了着落。

除了吃的，外治的法子也管用。你可以找一个玻璃瓶，装大半瓶热水，外面裹一层干毛巾，然后放在胃脘部，也就是心口窝和肚脐中间那块地方，轻轻来回滚烫，这个方法叫“熨胃”。热力能渗透进去，把胃里的寒凝散开。每次熨个十五到二十分钟，感觉到皮肤微微发红发热就行了。要是家里有艾条，拿艾条灸中脘穴和足三里穴，效果更好。中脘穴在肚脐正上方四寸（大约五指并拢的距离），灸这个穴位能直接温暖胃腑。足三里在膝盖骨外下方，按下去有酸胀感的位置，灸它能健脾和胃。每天灸一次，每次每穴十分钟，灸到皮肤温和发红，不要灸出水泡来。很多人说灸完打几个嗝，或者放几个屁，胃里一下子就松快了，这就是气机通了的表现。

不过这里得提醒一句，便方都是给“胃寒”呕吐用的。怎么分辨是不是胃寒？最简单就看吐出来的东西和伴随症状。胃寒呕吐，吐出来的是清水或清稀的痰涎，嘴里不苦不干，舌苔白滑，怕冷，喜欢喝热水，揉一揉胃会觉得舒服。反过来如果是胃热呕吐，吐出来的是酸腐苦水，嘴里发苦发臭，口渴想喝凉水，舌苔黄腻，那用了这些温热的便方反而会火上浇油。还有一种情况，吃多了积食引起的呕吐，吐出来的东西有腐败的酸臭味，肚子胀满，臭屁多，那要消食导滞，也是另一路子。所以千万不能见吐就温，用错了反而坏事。

说到这，还得讲讲日常怎么调养。胃寒的人，多半是性子急，吃饭急，冷饮冰啤动不动就下肚，还要熬夜，把脾胃的阳气一点一点耗掉了。光靠便方，今天吐了喝碗姜汤，明天又去吃冰西瓜，那谁也救不了。平时要注意，生冷的东西尽量少碰，包括水果里的西瓜、梨、柿子，还有螃蟹、生鱼片，这些都属于寒性。冰箱里拿出来的东西，放一放到常温再吃。如果实在嘴馋，可以拿点生姜丝拌着吃，用姜的温热来解寒凉。

另外，吃完饭不要马上躺下，也不要马上洗澡，更不要马上吹空调。胃在消化的时候需要稍高一点的温度，你喝一杯凉白开，它都要额外消耗热能去温煦它，何况是冰可乐、冰淇淋呢。很多年轻人总觉得胃寒是中老年人才有的毛病，其实现在很多二十几岁的姑娘小伙，胃寒比老人都重，一整天手脚冰凉，早晨起来干呕，查了胃镜又没大问题，其实是胃的功能变弱了，寒气把它冻住了。

还有一个比较容易被忽略的，就是情绪。中医讲“肝气犯胃”，你一生气、一紧张，气机就不顺，胃也跟着痉挛。很多胃寒的人其实不是真的吃太多凉东西，而是压力大，日常出冷汗，胃部供血不足，温度就低下来，那叫“寒从心起”。所以吃完饭之后，找个安静的地方坐一会儿，搓热双手，用热手掌捂住胃部，深呼吸十几次，这叫“以手代灸”，也能帮胃暖起来。

最后说说什么时候该看医生。如果你用了一两天便方，呕吐不但没减，反而加重了，或者出现剧烈腹痛、吐出来的东西里有血丝，甚至咖啡渣样的东西，那就不是简单的胃寒了，很可能是溃疡、出血或者其他急腹症，立刻去医院的急诊，不要再拖。另外，老人和小孩如果呕吐，容易脱水，也要尽量先补一点温水，实在补不进去就要早点就医。便方再好，也只是救急的拐杖，不是万能的药，人有不舒服，找专业医生辨证论治，才是最稳妥的路。

写到这里，想起小时候，外婆一到冬天就会在灶台上煨一小锅姜粥。我们谁要是贪凉吐了，她不用多问，就去揭锅盖，那热气腾腾的姜味扑过来，还没喝呢，胃里就先暖了三分。现在自己也学会了，给家里人煮，看着一碗热粥下去，脸色由白转红，打几个嗝，整个人舒展开来，就觉得这老法子真得好。土方子不土，它里头装着的是几千年人跟身体相处下来的经验，只要用得对，往往比花哨的药还实在。

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