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玉米降压全靠玉米须?

营养早餐 来源:河北健康网 2023-01-09 阅读 80460 作者:李秀英 主任医师 ⏱ 阅读约 4 分钟

说实话,每次看到朋友圈里有人转发“玉米须是降压神药”这样的文章,我都忍不住想多说几句。咱们今天就把这事儿聊透。

玉米须这东西,确实不是什么稀奇玩意儿。小时候在农村,玉米地里掰完玉米,那些须子随手就扔了。可不知道从什么时候开始,它突然就成了“宝贝”。有人说它能降压,有人说它能降糖,还有人把它当“神药”来用。这到底靠不靠谱?

玉米须到底有没有用?答案是:有用,但别夸大。

翻翻古代医书,比如《滇南本草》,确实记载了玉米须有“止血、利尿”的功效。咱们南方一些地方,老辈人会用玉米须煮水喝,或者用玉米须炖瘦肉汤,说能治“消渴”——也就是现在的糖尿病。这些民间偏方,代代相传,肯定不是空穴来风。但你要搞清楚,这跟“”是两码事。

从现代科学的角度来看,玉米须里确实含有不少好东西。比如皂甙类物质、黄酮类成分、多糖,还有钾、钙等矿物质。这些成分有研究显示,可能对血管有一定的舒张作用,帮助排尿,从而间接降低血压。但问题就在这里——它只是“辅助”,不是“主力”。

我有个朋友,他妈妈血压高,听说玉米须能降压,就天天煮水喝,还把降压药给停了。结果不到一星期,血压飙到180,差点出事。这件事让我特别想提醒大家:玉米须再怎么好,它终究是食物,不是药。

中国农业大学食品学院的一位专家说过,用玉米须降糖、降压的民间说法确实流传很广,但相关的科学研究其实并不多。目前能看到的一些实验,多半是在动物身上做的,或者小范围的人体观察,缺少大规模、双盲对照的临床试验。说白了,咱们还没法拍着胸脯说“玉米须降血压效果确切”。

那玉米须到底该怎么用?

我觉得,关键是要摆正心态。它就是一个日常的养生辅助品,不是救命稻草。如果你血压控制得不错,每天泡杯玉米须水喝,当个茶水,问题不大。但如果你刚查出高血压,或者血压本来就忽高忽低,千万不能指望它。该吃药吃药,该看医生看医生,别自己瞎折腾。

玉米须怎么泡?其实特简单。新鲜玉米须洗干净,晒干或者直接煮水。干玉米须一次用一小把,大概10克左右,开水冲泡,焖个10分钟就能喝。味道有点淡淡的甜,还挺好喝。要是觉得单调,可以加点决明子或者菊花,清肝明目,还能辅助降压。但注意,别加太多,毕竟是辅助品,不是主菜。

还有一点特别重要——玉米须利尿,所以喝多了容易跑厕所。如果你本身有肾脏问题,或者正在服用利尿剂,最好先问问医生。别自己乱喝,把身体给喝坏了。

我见过不少中老年人,血压一高就慌,到处找偏方。有的信玉米须,有的信芹菜汁,有的信苦瓜。其实,真正有效的降压方法,从来不是靠某一种神奇食物,而是靠长期坚持的健康生活方式:低盐低脂、规律运动、控制体重、戒烟限酒,再加上按时吃药。这些才是“硬道理”。

所以,别再把玉米须当“神药”了。它就是个老中医眼里还算靠谱的食疗小帮手。你用对了,它帮点忙;用错了,反而耽误事。真想降压,就老老实实去医院,听医生的。降压药该吃就吃,别自己瞎停药。

最后说句掏心窝子的话:咱们老百姓想健康的心情,我特别理解。但健康这件事,最怕的就是“急”。越想快,越容易走弯路。玉米须可以喝,但别迷信。把它当成一杯有淡淡香味的养生茶,挺好。别把它当成救命稻草,那是拿自己身体开玩笑。


本文内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。如有相关症状,请及时前往正规医院就诊。

标签: 玉米须降压玉米
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