预防口腔癌的几种方法
说到口腔癌,很多人第一反应是“跟我没关系”,但数据显示,口腔癌的发病率并不低,尤其在亚洲一些地区,已成为男性中最常见的癌症之一。更让人担心的是,口腔癌早期往往不痛不痒,很多人发现时已经错过了最佳治疗时机。不过,好消息是,口腔癌的预防其实有章可循,而且一些生活中常见的东西,比如一杯茶、一勺咖喱,甚至一种漱口水,都可能帮上大忙。下面这些方法,来自近年来的研究,虽然不能保证不得病,但至少能让你心里有数,日常多留个心眼。
先说一个听上去挺惬意的方法——喝红茶。印度加尔各答的维瓦卡南达医学院做过一项研究,他们找了15位有口腔白斑症的患者。白斑是口腔黏膜上出现的白色斑块,说白了就是癌前病变,大约一半会发展成口腔癌。这些患者每天喝三次红茶,持续一年后,大部分人的白斑明显减轻,有的人甚至完全消失了。科学家分析,红茶里的茶多酚能阻止口腔细胞DNA的癌变过程,就像给细胞穿了一层防护服。当然,这研究规模不大,但结果挺让人兴奋的。其实不光是红茶,绿茶也有类似功效,美国的一项研究就发现绿茶里的茶多酚同样能减缓癌变。所以,每天泡杯茶,不管是红茶还是绿茶,当水喝,多少有点好处。不过要提醒一句,别喝太烫的,烫茶反而容易损伤口腔黏膜,适得其反。

接着聊聊一种听起来很科幻的东西——基因疗法的漱口水。科学家们一直在琢磨,能不能在癌细胞还没长起来之前,就把它们提前“干掉”?他们设计了一种漱口水,里面含有经过特殊改造的病毒,能专门识别并杀死那些携带致癌基因的细胞。这些细胞往往以口腔黏膜白斑的形式出现,漱口水就是冲着这些白斑去的。原理听起来很美好:所有癌症归根结底都是基因出了问题,如果能把这些坏基因当作靶子,从源头上清除,岂不是一劳永逸?但现实没那么简单。最大的难题是,怎么保证漱口水能接触到每一个癌细胞。口腔里沟沟壑壑,有些病变长在深处,或者扩散面积太大,就算杀死了80%的坏细胞,剩下的20%还是会继续疯长。所以,这种漱口水目前还处在实验室阶段,离真正上市还有距离。不过,它至少给了我们一个方向:也许未来,预防口腔癌就像用漱口水一样简单。
再来说说吃的。台湾大学医院的研究发现,多吃姜、芥末、咖喱这类富含姜黄素的食物,可能对预防口腔癌有帮助。他们让7名口腔癌前病变的患者每天吃姜黄素,三个月后,有2名白斑患者的症状明显好转。姜黄素就是咖喱里那种黄色的成分,也是芥末和生姜里常见的物质。动物实验上,他们还给老鼠注射了一种叫PUMA的基因,一个月后老鼠口腔里的肿瘤竟然缩小了三分之二。不过,这个实验目前还在动物阶段,离人体应用还需要时间。但不管怎样,日常做饭时多放点姜黄、咖喱粉,总没什么坏处,既能调味,又可能给你的口腔黏膜加一层保护。
最后说一个你可能没想到的东西——大豆。大豆里含有一种叫Bowman-Birk抑制剂的化合物,原本以预防乳腺癌、结肠癌和前列腺癌而闻名。但一项2000年的研究提出,它同样能预防口腔癌。研究人员专门针对口腔癌前期的黏膜白斑病,发现这种化合物能有效阻止白斑发展成真正的癌症。大豆制品我们天天都吃,豆浆、豆腐、豆皮,都是好东西。不过要提醒的是,这些研究都还处在观察或初步阶段,不能指望单靠吃某一种食物就能“”口腔癌。预防口腔癌,最根本的还是改掉坏习惯:戒烟、限酒、别嚼槟榔,注意口腔卫生,定期看牙医。如果发现嘴里有长期不愈合的溃疡、白色或红色的斑块、或者吞咽时感觉不对劲,早点去医院检查。这些方法,加上饮食上的小调整,才是靠谱的防癌之道。
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