支气管哮喘宜忌原则

支气管哮喘这个问题，很多人都有，但说起来其实挺让人心疼的。发作的时候，那种喘不上气、胸闷、喉咙里像拉风箱一样的声音，别说病人自己难受，连旁边看着的人都觉得揪心。到底是什么原因引起的呢？根本上是支气管在闹别扭——它抽筋了，黏膜又肿又胀，分泌物也多了起来，整个气道都变窄了。这样一来，呼吸自然就不顺畅了，还会出现咳嗽、咳痰、胸闷这些症状。诱发哮喘的因素很多，比如粉尘、花粉、冷空气、油烟、化学气味，但还有一个容易被忽略的环节，就是吃的东西不合适，也会“惹事”。

中医对哮喘有自己的看法，他们认为哮喘的根子主要在“痰”上。这个“痰”不是我们平时感冒咳嗽吐出来的那种痰，而是藏在身体深处的“宿痰”，风平浪静的时候它不闹，但一旦受到外界的刺激或者身体内部出了点问题，它就会跑出来捣乱，诱发哮喘。不过，同样是痰，每个人的情况不一样，中医把哮喘分成了两大类：寒哮和热哮。这两类在饮食上要注意的地方完全不同，吃对了能帮忙，吃错了可就是火上浇油了。

先说说寒哮。寒哮的人发作的时候，呼吸急促，喉咙里痰鸣声很重，咳出来的痰是清稀的，颜色白，像泡沫一样，量不多。胸口感觉闷闷的，像有什么东西堵着，面色发暗，嘴唇发青。他们一般不渴，就算渴了也想喝热水，舌苔是白的，滑滑的。有的还伴有怕冷、头痛、发热但不出汗这些症状。寒哮的人，体内有寒，所以饮食上要以温热为主，那些能散寒、化痰、通气的食物，对他们来说是好的。比如生姜、葱白、大蒜、桂皮这些，平时做菜的时候可以适量放一些，或者煮点姜汤喝喝。羊肉、牛肉这种温性的肉类也可以适当吃，但要注意不要过量，毕竟哮喘病人饮食还是要清淡为主。相比之下，寒哮的人就要避开那些生冷、性寒的东西了。冰镇饮料、西瓜、梨、柿子、螃蟹、海带这些，尽量少吃甚至不吃，否则就像往一块冰冷的石头上浇冷水，寒上加寒，容易诱发哮喘。还有，咸的食物和油腻的食物也要注意，太咸了容易生痰，太油腻了会加重身体负担，对哮喘控制没好处。海腥类的东西，比如鱼、虾，尤其是带壳的海鲜，很多人吃了容易过敏，诱发哮喘，寒哮的人也要小心。

再来说热哮。热哮发作的时候，同样是呼吸急促、喉咙有哮鸣音，但痰的样子完全不一样，是黄稠的、黏黏的，有时候还很难咳出来。胸口烦闷，脸发红，出汗，口渴想喝水，舌苔是黄腻的。有的还伴有头痛、发热、出汗的症状。热哮的本质是体内有热，痰也是热的，所以饮食上要往清热、化痰的方向走。那些凉性的、清肺化痰的食物，比如白萝卜、冬瓜、丝瓜、荸荠、梨、藕、绿豆、百合，都是不错的选择。梨可以煮水喝，或者蒸着吃，有润肺化痰的作用。白萝卜煮汤，加点蜂蜜，对热哮的人也有帮助。热哮最怕什么？最怕吃那些辛辣温燥、上火的东西。辣椒、花椒、大蒜、生姜、葱、韭菜、羊肉这些温热的食物，热哮的人要尽量少吃，因为它们会加重体内的热，让痰更黏稠，更难咳出来。油煎油炸的食物，比如炸鸡、油条，以及炒货类的瓜子、花生，也要少吃，这些东西容易生痰上火。还有，甜腻的东西，比如奶油蛋糕、巧克力、甜饮料，吃多了会滋生湿热，加重痰浊，对哮喘控制也不利。

不管是寒哮还是热哮，烟酒都是大忌。烟对呼吸道的刺激大家都知道，酒精会扩张血管，也可能诱发哮喘，所以哮喘病人最好远离这两样东西。

哮喘发展到后期，身体的抵抗力会下降，肺、脾、肾这几个器官都可能变虚，这时候主要的症状变成了气喘，而不是单纯的哮喘发作。这种虚喘的饮食宜忌跟前面说的又不一样了，要根据身体的具体情况来调理，不是简单吃凉或者吃热就能解决的。比如肺虚的人可以吃一些山药、百合，脾虚的可以吃一些薏米、莲子，肾虚的可以吃一些核桃、黑芝麻。但这些最好在医生的指导下进行，因为每个人的体质不同，不能一概而论。

说到底，哮喘的饮食调理其实没有特别复杂，核心就是“对症”两个字。寒的就用温热的来平衡，热的就用凉性的来化解。但有一点很重要，就是不要抱着“吃什么就能治好”的想法。食物是帮忙的，不是治病的，更没有什么“”一说。哮喘病人最重要的还是规范治疗，配合医生，定期复查，饮食只是在日常生活里多留个心眼，少踩一些“雷”。比如，知道自己吃某种东西会不舒服，就尽量避开，别去挑战自己的身体底线。吃的时候，也留意一下身体有没有什么反应，这种自我观察其实比什么食谱都管用。

平时生活里，哮喘病人还可以注意一些小细节，比如家里保持通风，定期打扫卫生，减少尘螨；避免接触宠物毛屑、花粉这些过敏原；天气变化大的时候，注意保暖，别着凉。这些跟饮食一样，都是日常生活中可以自己把握的事情，虽然看起来琐碎，但坚持做下来，对控制哮喘发作很有帮助。

最后想说，哮喘虽然麻烦，但并不可怕。只要自己用心，了解自己的身体，知道什么该吃、什么不该吃，什么该做、什么不该做，再加上医生的专业指导，完全可以和它和平共处，过上正常的生活。希望大家都能少受它的困扰，日子过得舒心顺畅。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。