小儿吃饭过久伤牙
很多家长可能都有过这样的经历:孩子吃饭慢吞吞,一顿饭能吃上一个小时,甚至更久。大人催了又催,孩子却总是含着饭不咽,或者边吃边玩。不少家长觉得,只要孩子肯吃,慢点就慢点吧,总比不吃强。但你可能不知道,吃饭时间拖得太长,对孩子的牙齿来说,其实是个不小的隐患。
马来西亚的牙科专家们做过一项临床观察,发现那些患龋齿的孩子,很多都有个共同特点——吃饭时间特别长。于是医生们专门做了研究,最后发现,如果食物在嘴里停留超过30分钟,口腔里的细菌就有充足的时间开始“大扫除”。这些细菌特别喜欢糖分和碳水化合物,它们会把食物残渣分解成酸性物质,这些酸会慢慢腐蚀牙釉质,时间一长,蛀牙就找上门了。所以专家建议,除非是逢年过节、家庭聚餐之类的特殊场合,平时孩子每餐的吃饭时间最好控制在30分钟以内。
你可能会想,吃慢点不是更有利于消化吗?其实恰恰相反。食物在嘴里停留太久,唾液会反复分泌,把食物泡得稀烂,反而让口腔里的细菌更容易繁殖。而且,当一顿饭拖到半个小时以上,饭菜早就凉了,孩子吃进去的冷食会刺激肠胃,影响消化液的分泌,时间久了容易诱发肠胃功能紊乱,比如肚子胀、不消化、甚至拉肚子。更麻烦的是,饭菜凉了以后味道变差,孩子更不愿意吃,越吃越慢,越慢越不想吃,这就成了一个恶性循环。
除了对牙齿和肠胃的影响,吃饭过久还会让孩子养成不好的生活习惯。小孩子本来就精力旺盛,注意力容易分散,一顿饭如果吃上四五十分钟,他很难一直坐在餐桌前。有的孩子会边吃边摆弄玩具,有的会跑来跑去,家长追着喂。久而久之,孩子就会觉得吃饭是一件很痛苦、很无聊的事,反而对食物失去兴趣。而且,这种拖拉的习惯也会影响家庭的正常作息,到点该睡觉了,饭还没吃完,全家人都跟着受累。
2岁到5岁是孩子饮食习惯形成的关键期。这个阶段的孩子好奇心特别强,对周围的一切都充满探索欲,吃饭时很容易被窗外的鸟叫、电视里的动画片、桌上的小勺子吸引过去。他们也开始有自己的口味偏好,喜欢吃的就多吃几口,不喜欢吃的就含在嘴里不动。如果家长在这个阶段没有及时引导,孩子就可能错过学习咀嚼的最佳时机。
一般来说,孩子在6个月左右就可以开始尝试一些泥糊状的食物,慢慢过渡到软烂的小块,再到正常的饭菜。这个过程中,咀嚼能力的训练很重要。有些家长怕孩子噎着,一直把食物打成泥、剪成碎末,结果孩子到了两三岁还不会嚼东西,只爱喝粥、吃面条,稍微硬一点的蔬菜、肉块就吐出来。不会咀嚼,吃饭自然就慢,因为孩子只能靠吞咽来对付食物,而吞咽又需要很长时间才能把食物送下去。
所以,如果你发现孩子吃饭时间特别长,先别急着生气,不妨看看他是不是咀嚼能力跟不上。可以试着把食物做得稍微有嚼劲一点,比如切成小丁的胡萝卜、煮得软一点的西兰花、撕成小块的鸡肉,鼓励他用牙齿慢慢咬。刚开始孩子可能会不适应,但多练习几次,他就能慢慢掌握。另外,家长也要注意,不要在餐桌上批评孩子“吃得太慢”“怎么又含饭”,这样只会让孩子更紧张,更不愿意吃。
还有一个容易被忽略的点:家长自己的饮食习惯也很重要。如果大人吃饭时挑三拣四,这个不爱吃那个嫌难吃,孩子看在眼里,也会跟着学。所以,想要孩子好好吃饭,家长最好以身作则,每样菜都吃一点,表现出对食物的热情。吃饭的时候,不要一边看手机一边吃,也不要随意评论饭菜的好坏,给孩子一个专心、愉悦的用餐氛围。
如果你的孩子长期食欲不好,吃饭特别慢,而且体重增长明显落后于同龄孩子,或者经常喊牙疼、吃饭时只吃一边,那就要警惕了。最好带孩子去看看牙医和儿科医生,检查一下是不是有龋齿、牙齿排列不齐,或者消化系统的问题。早发现早干预,别等到牙疼得受不了了才去医院。
最后想说,养成一个好习惯不容易,但坏习惯往往不知不觉就形成了。从今天开始,不妨试着把每顿饭的时间控制在30分钟以内,到点就收碗,不追着喂,不迁就。让孩子慢慢知道,吃饭就是吃饭,不是游戏,也不是谈判。时间长了,你会发现,不仅牙齿更健康了,孩子的吃饭效率也上来了,全家人都轻松不少。
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