专家讲座：胃病防治有诀窍

说到胃病，很多人第一反应就是“老胃病”三个字。其实胃病不是一种病，而是一大堆病的总称，像急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉，甚至胃里的良性或恶性肿瘤，都能归到这个大筐里。它们的症状也常常搅在一起，比如上腹部不舒服、吃完饭觉得胀、打嗝、反酸水，严重的还会恶心呕吐。好多人自己分不清，也不愿意去医院，就靠“忍一忍”或者随便买点药对付，结果越拖越麻烦。

3月10日下午三点，广州市二沙岛大通路261号的二沙分院会议中心有一场关于胃病防治的讲座，电话是020-87351238。这种讲座其实挺值得听的，因为胃病这事儿，三分治七分养，养的方法恰恰藏在最普通的生活细节里。下面这些内容，就是讲座里常提的、也是很多医生反复叮嘱的养胃门道。

第一条，作息先搞规律。一天三顿饭，定时定量，别让胃摸不着头脑。很多人晚睡晚起，早中饭合并一顿吃，这习惯最伤胃。有人觉得晚上吃顿宵夜就能补回来，真不是那么回事。人的生物钟虽然有一定的弹性，但弹性有限，你非要跟它拧着来，胃最先抗议。你不需要把时间表精确到分钟，但大体上每天在差不多的点吃饭，胃酸分泌就有了规律，该消化的时候有东西可消化，不该空转的时候不空转，日子久了胃自然舒服些。

第二条，消化不好的人，得学会“少食多餐”。这类人有个典型表现：吃一点就饱，再多吃一口就胀，晚上吃多了躺在床上翻来覆去睡不着，胃里像堵了块石头。硬的东西、纤维粗的东西，比如芹菜梗、韭菜老叶子，消化起来费劲，要少吃。正餐之外可以加餐，但加餐不是正餐，抓两片苏打饼干、喝半杯酸奶就够了，别借着加餐的名义又吃一顿大餐。食物尽量选软烂的、松散的，那些有嚼劲儿的、爽脆的，虽然吃着过瘾，可对胃是个负担。汤最好饭前喝，饭后灌汤等于把胃里本来就不多的消化空间又挤掉一块，反而容易胀。睡前两三个小时别再吃东西，实在觉得空，喝点温水垫一垫，别用食物去填。

第三条，烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料、酸辣刺激的东西，胃不好的人最好碰都别碰。胃这人脾气有点怪，喜欢温暖干燥，害怕寒冷潮湿。所以冷饮、冰棍儿、雪糕，戒了吧。哪怕是大夏天，别人喝着冰可乐你也别眼馋，温热的茶水或白开水才是胃的老朋友。说到喝的，牛奶是个好东西，早晨起来先喝一杯温牛奶再吃东西，就像给胃黏膜刷了一层保护膜。多喝水也很重要，特别是温热的水，因为很多时候你觉得饿了，其实只是身体缺水了，误解了信号，就多吃了不该吃的东西。

第四条，豆奶虽然营养不错，但它性质偏寒，代替不了牛奶。你要是喜欢喝豆奶，偶尔喝喝可以，别把牛奶完全换掉。胃寒的人喝多了豆奶，反而容易胀气或者拉肚子。

第五条，馒头可以养胃。这个说法是老辈人传下来的，有它的道理。馒头经过发酵，容易消化，对胃的刺激小，胃不舒服的时候吃几口烤馒头片，比吃油腻的蛋糕点心强多了。

第六条，蔬菜水果一定得吃够，但做法上要替胃着想。煮得软一点、蒸得烂一点，吃起来胃压力小。菜皮和果皮纤维多，不是不能吃，是别贪多，像冬瓜、南瓜、土豆、香蕉这类质地软和的瓜果，可以相对多吃一些。粗纤维是好东西，可胃不舒服的时候，它就成了磨人的小妖精。

第七条，饭后别急着干活儿。刚吃完饭，血液都忙着去胃里帮忙消化，这时候你马上伏案工作、跑跳运动，胃就供血不足了。休息半小时，或者慢慢溜达溜达，等胃忙得差不多了再该干嘛干嘛。记住，餐后不宜剧烈运动，也不宜马上躺下，更不宜马上动脑子。

第八条，不是急症，别老想着吃药。胃病是慢性病，靠吃药很难在短期内把它吃好，长期吃药还有副作用。如果确实需要调理，很多中医方子对养胃有独到之处，但也要找正规中医师辨证开方，别自己听个偏方就乱抓药。养胃这件事，药只是帮手，真正的主角还是你自己的生活习惯。

第九条，木瓜被人说成养胃的宝贝，确实对不少人的胃挺友好，它性子比较平和，含有一些能帮助分解蛋白质的成分。但胃酸偏多的人要留神，木瓜吃多了反而刺激胃酸分泌，控制量是关键。另外记住胃喜燥恶寒，除了冰的，像绿豆沙、西瓜这类寒凉的东西，胃不好的人也别一次吃太多。

第十条，也是最实在的一句话：胃病是靠养出来的，不是靠哪一味神药治好的。你今天规律的作息、每一顿细嚼慢咽的饭菜、每一次对冷饮和辣椒的克制，都是在一点一点帮胃修复。这个过程急不来，可能几个星期看不出变化，但坚持三两个月，你自然会觉得胃舒服了，胀气、反酸这些老朋友来的次数也少了。谁不想要一个好胃呢？那就从现在这一顿饭开始，好好对它。

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