夏季水果大集合
夏天一到，水果摊上五颜六色的果子就多了起来，看着就让人心情好。西瓜、荔枝、芒果、龙眼、哈密瓜，这些水果光是摆在那儿，就能闻到一股甜丝丝的味道。不过，吃水果这事儿，还真不能全凭喜好来，每个人体质不一样，选对了水果，吃着才舒服。
先说虚寒体质的人。这类人平时脸色偏白，嘴唇颜色也淡，不太爱喝水，尤其是凉水，喝了就肚子不舒服。夏天别人吃冰棍喝冷饮，他们可能连风扇都不敢对着吹。这样的人吃水果，就得挑偏温性的，像荔枝、龙眼、石榴、樱桃、杏子这些。荔枝虽然甜，一次吃个七八颗就行，吃多了容易上火，嘴里长泡，甚至喉咙痛。龙眼呢，补血安神的效果不错，但同样不能贪多，特别是有内热的人，吃了反而容易烦躁。
实热体质的人就完全相反了。他们脸红红的，嘴唇干，总想喝凉水，吃冷饮，脾气也容易急，大便经常干结。这类人夏天最适合吃寒凉性的水果，比如西瓜、香瓜、梨、香蕉、芒果、甜瓜、黄瓜。西瓜是夏天的标配，但吃的时候得注意，冰镇西瓜虽然爽，可别一块接一块地吃，吃多了胃会受不了，尤其是脾胃虚寒的人，吃几块可能就拉肚子。记得小时候，我奶奶总说“西瓜是凉性的，吃多了伤胃”，后来才知道，西瓜里的水分和糖分多，一次吃太多确实会冲淡胃液，导致消化不良。
说到黄瓜，很多人觉得它不算水果，但其实夏天生吃黄瓜特别解渴。黄瓜里有一种叫丙醇二酸的东西，能把糖类转化成脂肪的过程给拦下来，所以常吃黄瓜对控制体重有帮助。而且黄瓜里的维生素E和黄瓜酶，对皮肤有好处，能减少皱纹，还能防止嘴唇干裂。我有个朋友夏天喜欢拿黄瓜切片敷脸，说是纯天然面膜，虽然有点夸张，但黄瓜确实是个好东西。
哈密瓜又叫“瓜中之王”，甜味足，水分多。它含有葡萄糖、果糖、蔗糖，还有苹果酸和纤维素，维生素A和C的含量也不低。哈密瓜对肝脏好，能帮助消化，便秘的人吃点哈密瓜，能让肠道通畅一些。不过，哈密瓜含糖量高，糖尿病患者要控制着吃，别一次吃太多。
香瓜在夏天也很常见，闻起来香，吃起来脆。香瓜清热解暑，籽能利尿，蒂能催吐，但脾胃虚寒的人最好别吃，有胃溃疡或者心脏病的人也要慎重。记得小时候，我外婆总说香瓜籽不能吃，后来才知道，香瓜籽确实有药用价值，但一般人吃香瓜还是把籽去掉比较好。
苹果是水果里的“老实人”，一年四季都有，夏天吃也合适。苹果里含有苹果酸、芳香醇、果胶，能补心润肺，生津止渴，还能解酒。不过，苹果里的果酸和果糖对牙齿不太友好，吃完苹果最好漱漱口，或者喝点水，不然容易蛀牙。
梨子水分多，夏天吃很解渴。梨子有清热通便、助消化的作用，但它是寒性的，脾胃虚寒的人吃了容易拉肚子，产妇和老人也要少吃。我有个同事，一到夏天就喜欢煮梨水喝，她说这样既能润肺，又不会太寒，确实是个好办法。
荔枝是夏天的明星水果，甜得让人停不下来。荔枝里维生素C的含量很高，比苹果和梨高出好几倍，还能补脾益肝、生津止渴。但荔枝一次不能吃太多，吃多了容易得“荔枝病”，也就是低血糖，轻则头晕、出汗，重则昏迷。小时候听大人说“一颗荔枝三把火”，虽然有点夸张，但荔枝确实容易上火，吃的时候最好喝点淡盐水，或者用荔枝壳煮水喝，能中和一下。
龙眼和荔枝有点像，但龙眼更温和一些。龙眼能开胃健脾、养血安神，对失眠、健忘、贫血的人有好处。龙眼肉里还有粗蛋白质和维生素，营养价值很高。不过，龙眼吃多了也容易生内热，特别是夏天本来就热，吃龙眼要适量。龙眼皮还能治湿疹和皮炎，算是“废物利用”了。
芒果是少数含有蛋白质的水果，吃多了会有饱腹感。芒果里的胡萝卜素对眼睛有好处，能润泽皮肤。芒果还能止呕，晕船的人可以吃一点。但芒果皮里有组织胺成分，容易引起过敏，所以吃芒果的时候最好削皮，切块吃，别直接啃。另外，芒果和辛辣的东西不能一起吃，对肾脏不好。
香蕉是运动后的好伙伴，因为它含有丰富的电解质，能补充流失的水分，防止抽筋。香蕉的卡路里低，纤维素多，减肥的人吃它很合适。便秘的人，每天早上空腹吃一两根香蕉，能起到润肠的作用。不过，香蕉性寒，脾胃虚寒的人别多吃。
猕猴桃虽然个头小，但营养很丰富。它含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质，维生素C的含量也很高。猕猴桃含水量大，热量低，适合减肥的人吃。中医认为猕猴桃能利水、化痰、润肺、健脾胃，是个不错的养生水果。
葡萄是夏天的又一宝。葡萄里含有果糖、铁、碘、钾、磷等多种矿物质，还有维生素和十几种氨基酸。低血糖的时候，喝点葡萄汁，能很快缓解症状。葡萄的皮、籽和汁里都含有白藜芦醇，这是一种很强的抗氧化物质，能帮助清除体内的自由基，对预防心脑血管疾病有帮助。不过，葡萄含糖量高，糖尿病患者要适量。
夏天吃水果，其实没什么对错，关键是看自己身体的反应。比如你吃了几块西瓜，马上肚子咕噜叫，或者拉肚子，那说明你的体质不适合吃这么寒凉的东西。反过来，你吃了荔枝，第二天嘴上长泡，那就说明你体内有热，得少吃点。每个人的体质都不一样，别听别人说“这个水果好”就猛吃，也别因为“那个水果有人说不好”就一点不碰。
还有一点，夏天天气热，水果容易变质，买回来最好尽快吃完。切好的水果如果放久了，表面会滋生细菌，吃了反而不好。另外，吃水果最好别空腹吃太酸的水果，比如柠檬、山楂，容易伤胃。饭后半小时到一小时吃水果，比较合适。
说到底，夏天吃水果是件快乐的事，别把它搞得太复杂。选自己喜欢的，控制好量，注意身体的反应，就能吃得开心又健康。西瓜、荔枝、芒果、葡萄，每一样都有它的好处，也都有它的“脾气”，摸透了这些，夏天就能吃得舒舒服服。
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