祛除体内脂肪的八种食物

夏天一到，很多朋友开始对着镜子发愁，总觉得腰上腿上又厚了一圈，人也容易困，身子沉沉的。其实身体里攒下来的脂肪，很大程度上是吃出来的，咱们也可以再把它吃回去。这个话听起来有点绕，但道理不复杂，就是用对的食物，帮身体把代谢转起来，把多余的油脂慢慢清理掉。

先说茶。很多人吃完饭喜欢来一杯茶，这是好习惯。茶叶里含有茶多酚和咖啡因，能帮着身体加快代谢，同时还能减少肠道对油脂的吸收。尤其是云南产的沱茶，属于发酵比较重的茶，降脂的作用更明显一些。如果你平时应酬多、吃得油，饭后半小时泡一杯，既解腻又舒坦。不用刻意多喝，一天两三杯就行，茶喝多了反而影响睡眠。

再来说说洋葱和大蒜。这俩是厨房里的常客，但很多人忽略了它们对血管的好处。洋葱里有一种叫前列腺素的成分，能让血管放松，血压就不容易升高。大蒜里的精油成分，在动物实验里已经被证实有降血脂的效果。还有一样值得一提的，是大蒜里的硫化物，它不光能降低坏胆固醇，还能帮助提升好胆固醇的水平，保护心脏和动脉。有人嫌生蒜味儿大，那可以炒菜的时候多放一点，或者做凉拌菜时拍两瓣进去，养生和口味都有了。

苹果在减肥圈里的口碑一直很好。它的好处在于富含钾元素，可以帮助身体把多余的钠盐排出去。咱们平时吃外卖、下馆子，盐分摄入普遍偏高，钠一多，身体就容易浮肿，看着也显胖。每天吃一两个苹果，可以帮助调节体内的钠水平衡，浮肿消下去，人看起来自然清爽不少。苹果里的果胶也能增加饱腹感，饭前吃半个，后面正餐自然吃得少一些。

牛奶也值得一提。很多人只知道牛奶补钙，不知道它还有助于管理体重。牛奶里的钙，能抑制胆固醇合成酶的活性，也就是说，身体里合成胆固醇的速度会被压下来，同时肠道对胆固醇的吸收也会变少。选择上，建议喝无糖的纯牛奶，不要买那些加了各种风味剂的乳饮料。每天一杯到两杯，当早餐或晚上的加餐都不错。

燕麦这几年成了健身人士的标配，这不是没道理的。燕麦里含有丰富的亚油酸，这种脂肪酸是人体自己没法合成的，必须靠吃来补充。它还能降低血清里的总胆固醇和甘油三酯，帮血管减轻负担。燕麦里还有一种叫皂甙素的成分，也有清理血脂的作用。早上用燕麦代替白粥，煮个几分钟，加点牛奶和坚果，这样一顿早饭，又顶饱又不容易让人犯困。

玉米也是降脂食物里的老面孔了。玉米里含有的钙、硒、卵磷脂和维生素E，都对降低血清胆固醇有帮助。研究发现，以玉米为主食的人群，高血压和冠心病的发生率要低一些。不过这里得说实话，玉米是主食，不能只靠啃玉米来减肥，用它替代部分精米白面才是明智的做法。比如晚餐把白米饭换成一根蒸玉米，既不亏待嘴巴，又能减少热量摄入。

鱼就更不用多说了，尤其是深海鱼。像三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼这些，它们含有人体需要的不饱和脂肪酸，特别是欧米伽-3系列，能够抑制血小板的凝集，帮助降低胆固醇，还有健脑的作用。鱼肉本身就是高蛋白、低脂肪的典型代表，比起红烧肉和鸡翅，鱼肉对体重要友好得多。一周吃上两三次清蒸鱼或者炖鱼汤，既满足了口腹之欲，又不会给身体添负担。

最后一种是菊花。很多年轻人对菊花的印象还停留在泡茶去火，其实它还有降血脂的作用，而且作用相对平稳，不伤身体。绿茶里掺一点菊花，口感清香，对心血管的保健也不错。下午工作累了，与其喝奶茶，不如给自己泡一杯菊花绿茶，既补了水，又给血管做了一次温和的养护。

说到底，想帮身体把脂肪一点点减下去，不是靠哪一样神奇的食物，而是靠这些有降脂作用的食材，替换掉日常饮食里那些容易让脂肪堆积的选项。把白粥换成燕麦，把油条换成玉米，把果汁换成苹果，把红烧肉换成清蒸鱼，再在办公室里备一点菊花茶。这些变化听着不大，日积月累，身体会给你实实在在的回馈。当然，如果你本身有血脂方面的健康问题，还是应该先看医生、听专业建议，食物能帮上忙，但不能替代治疗。从今天晚饭开始，试着做点小改变吧。

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