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不一样的米饭能带来不一样的健康

望闻问切 来源:河北健康网 2024-04-12 阅读 96609 作者:刘永康 健康编辑 ⏱ 阅读约 2 分钟


     我们平常所吃的米饭,一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健功效,有人将此称之为“保健饭”。



  洋葱饭 将洋葱切碎,加入少量食盐,待水煮开后,连同大米一道放入锅内,用慢火煮熟即可食用。洋葱饭会散发出特有的香气,具有扩张血管,降低血压和血糖及预防肠道传染病、健胃助消化等功效。
 
    菠菜饭 先将洋葱炒熟,再将切好的菠菜倒进去翻炒,然后加入米、番茄、盐、胡椒,再用小火煮熟。这种饭美味可口,具有保护视力、滋阴补血和滑肠通便的作用。

  茶叶饭 将适量的茶叶用开水泡几分钟,用泡好的茶水煮饭。这种茶叶饭清香宜人,具有治疗心血管疾病、预防胃肠道传染病及减肥美肤等功效。  

   番茄汁饭 先将洋葱、蒜头炒出香味,再加入番茄汁和水,倒入大米煮熟即可。这种饭具有生津止渴、健胃消食和明目等功效。
  
   姜汁牛肉饭 把适量的新鲜牛肉切碎并剁成肉末,加入姜汁、酱油、花生油等拌匀,当锅内的米饭即将煮熟时,将其倒在饭里再焖15分钟,蒸熟后即可食用。如果经常进食则有祛寒健胃、补中益气之功效。

标签: 一样能带米饭健康
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