饮食大鱼大肉少吃
大肠癌
来源:河北健康网
2024-05-27
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作者:郭国华 健康编辑
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直肠癌发病率上升快 或与大鱼大肉饮食有关。

有人称直肠癌为“生活方式病”,近年来,随着人们的生活方式特别是饮食结构的改变,直肠癌的发病率上升得很快。
刘海鹰介绍说,改革开放后尤其是上世纪90年代后,中国老百姓的食谱向西方国家靠拢,青菜、粗粮吃得少了,大鱼大肉、高蛋白高脂肪饮食多了,直肠癌的发病情况也向西方国家靠拢。
在全球范围内,肠癌高居癌症排行榜的第三位,仅次于肺癌和胃癌。而在肠癌中,直肠癌约占三分之一。
“直肠癌的发病原因目前还不确切,趋向于认为与饮食方式有关。”刘海鹰说,人们进食的肠道纤维有利于促进肠道蠕动,帮助大便更好地排空。
当肠道纤维缺乏时,大便不能顺畅排通,在肠道内停留时间过长,导致毒素积聚、细胞病变,有可能引发直肠癌。此外,直肠癌的诱发因素还有直肠息肉恶化、直肠腺瘤恶变等。
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饮食
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