Castleman病饮食原则

　　淋巴结肿大食疗方

　　海蜇荸荠汤

　　取海蜇皮(漂净)30克，鲜荸荠(洗净)10个，煮水温服。

　　海带拌紫草

　　取海带30克，紫草*12克，将海带水发后洗净切细丝，放水中煮至熟软后，再放入紫草同煮，加食盐、油适量调味后食用。

　　猴头海味煲

　　将30克海带用清水浸泡，洗去咸味，切成条状。取干猴头菇15克洗净，温水泡开，切成块，与海带条一起放入砂锅中，加水适量煮汤，沸后加少许葱、蒜再煮片刻即可。

　　山药炖牡蛎

　　取淮山药30克，枸杞12克，牡蛎肉50克。将山药片、枸杞、牡蛎肉洗干净，一起放入锅内，加水、姜丝、油、食盐适量，煮沸后转文火炖30分钟即可。

　　患者吃什么好？

　　淋巴结肿大宜吃芋艿，栗，桑椹，核桃，荔枝，荸荠，黄颡鱼，猫肉，羊肚，鲎，文 蛤，牡蛎，龟，甲鱼。

　　患者不适宜吃什么？

　　(1)忌咖啡，浓茶等兴奋性饮料。 (2)忌葱，蒜，姜，桂等刺激食品。 (3)忌肥腻，油煎，霉变，腌制食物。

(4)忌公鸡，猪面肉等发物。 (5)忌羊肉，狗肉，韭菜，胡椒等温热性食物。 (6)忌猪脚，鸡内脏及头脚，蟹，鲤鱼，鲫鱼等。 (7)忌烟，酒。

　　资料仅供参考，具体询问医生。