肠结核饮食原则

肠结核饮食

　　1.〖材料〗鲜苋菜300克，田鸡2只(约150克)，大蒜60克，扁豆60克，粳米60克。

　　〖用法〗先将田鸡剥皮，去内脏;其余各用料洗净。把苋菜放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，去渣取汁，放入粳米、扁豆、大蒜、田鸡煲1小时，调味佐膳。

　　2.〖组成〗鲜马齿苋1500 克、黄酒1250 毫升。

　　〖用法〗鲜马齿苑洗净捣烂，放人黄酒浸3～4 天，纱布滤取汁，贮于瓷瓶，每天饭前饮15～20 毫升。

　　3.〖组成〗绿茶1 克、十大功劳叶10克。

         〖用法〗十大功劳叶(可连枝)干品用冷开水快速洗净，加茶叶，用刚沸之开水冲泡大半杯，加盖，10分钟可饮。饮之将尽，略留余汁，再泡再饮，直至冲淡弃渣。