低钙血症和低镁血症饮食原则

　　一、低钙血症和低镁血症食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

　　急性胰腺炎导致的低钙血症和低镁血症食疗方：

　　莲子雪梨红糖水

　　原 料:莲子,梨,红糖

　　做 法：

　　1、将干莲子泡发后放在煲里用慢火煮。

　　2、待莲子快软烂时，放入去皮的梨肉，待梨炖烂后，加入适量的红糖煮2分钟即可!

　　益 处：

　　红糖：是甘蔗汁经提炼后的结晶体，含较多杂质，但营养成分保留较好，除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。它释放能量快，营养吸收利用率高。中医认为红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效。

　　二、低钙血症和低镁血症吃哪些对身体好?

　　1、多吃含镁多的谷物，如小米、荞麦面、黄豆、蚕豆、豌豆、花生等。

　　2、多吃含镁多的海产品，如蛤、蚵、松花鱼等。

　　3、多吃含镁多的水果，如柿子、香焦、桃子等。

　　4、除此之外，含镁高的食物还有紫菜、核桃、虾米、芝麻、蘑菇等。

　　5、多吃含钙多的乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。

　　6、多吃含钙多的鱼、虾等水产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　7、多吃含钙多的肉类与禽蛋：羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

　　8、多吃含钙多的蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　9、多吃含钙多的水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

　　三、低钙血症和低镁血症最好不要吃哪些食物?

　　1、尽量少吃辛辣、刺激的食物。例如：洋葱、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。

　　2、避免吃油炸、油腻的食物。如油条、奶油、黄油、巧克力等，这些食物有助湿增热的作用，会增加白带的分泌量，不利于病情的治疗。

　　3、戒烟戒酒、咖啡等兴奋性饮料。