喉癌饮食原则

　　喉癌饮食保健

1、最适宜的食物：

①动物性食品：瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉等，黄鱼、鲞鱼、蛋类。②海藻类：海蜇、海带、紫菜、海参、海藻。③豆类：各类大豆制品，如豆浆、豆腐、素鸡等植物性食品。④新鲜深绿色和黄、橙色蔬菜、茄子;⑤水果：新鲜水果。⑥坚果类如：红枣、桂圆、核桃等。⑦粮食：各种粮食及其制品。

　2、尽量少吃的食物：

①动物性食品：肥畜肉和肥禽肉，盐腌肉、鱼，烟熏制品如香肠、红肠。②豆类：干豆类。③植物性食品：腌制咸菜、不新鲜蔬菜。④水果：水果罐头或果味饮料。

　　3、不能食用的食物：

①动物性食品：腐败变质食品。②豆类：霉变豆制品。③植物性食品：腐败变质的蔬菜。④粮食：霉变粮食及其制品

　　4、食疗方：

　　1)鸡蛋疗法辅助喉癌治疗

　　方1

　　【组成】鸡蛋清1枚，猪牙皂1.5g。

　　【用法】将猪牙皂研细为末，用鸡子清和匀;口含或开水送服，使口水流出为度。

　　方2

　　【组成】萝卜汁250ml，鸡蛋1只。

　　【用法】将蛋蒸熟，鸡蛋去壳吞服，随后饮热萝卜汁。

　　方3

　　【组成】鸡蛋2只，沙参30g。

　　【用法】将鸡蛋、沙参加清水两碗同煮，蛋熟后去壳再煮半小时，加冰糖或白糖;喝汤食蛋。

　　方4

　　【组成】鸡蛋内膜1只，玉蝴蝶3g,胖大海2个,生甘草6g。

　　【用法】将鸡蛋膜、玉蝴蝶等，加水煎服。

　　方5

　　【组成】鸡蛋黄2只，生地15～20g，百合12g，珍珠母18g ，白芍10g，川连15g。

　　【用法】先水煎珍珠母，后入生地、百合、白芍、川连，再调入鸡蛋黄，取汤服用;每日1剂，分2次服。

　　(2)茶疗方辅助防治喉癌

　　方1

　　【组成】咸橄榄5个，竹叶5g，乌梅2个，绿茶5g，白糖10g。

　　【用法】用水共煮，饮汤;日服2次，每次1杯。

　　方2

　　【组成】蝉蜕5g，绿茶10g。

　　【用法】将上2味放入茶壶内，用沸水冲泡，随饮随泡。

　　方3

　　【组成】丝瓜200g，茶叶5g。

　　【用法】将茶叶用沸水冲泡，取汁;把丝瓜洗净，切片，加盐煮熟，倒入茶汁拌匀服用。

　　方4

　　【组成】细茶叶9g(清明前者佳)，薄荷9g，黄柏9g;硼砂6g。

　　【用法】上药研极细末，取净末和匀，加冰片0.9g，吹之。

　　(3)药粥辅助喉癌治疗

　　方1：天门冬橘络粥

　　【组成】天门冬30g，橘络15g，粳米100g。

　　【用法】前二味水煎取汁，与粳米水煮为粥;每日1剂。连服7天。

　　方2：赤芍瓜蒌粥

　　【组成】赤芍10g，瓜蒌仁15g，粳米100g。

　　【用法】前二味水煎取汁，与粳米加水煮为粥。

　　方3：萝卜橄榄粥

　　【组成】胡萝卜50g，橄榄30g，粳米100g。

　　【用法】胡萝卜洗净，切片与橄榄同煎取汁，入粳米共煮为粥。每日1剂，连服5～7剂。

　　方4：淡竹叶生地粥

　　【组成】淡竹叶15g，生地15g，黄芩9g，粳米100g，白糖适量。

　　【用法】前三味水