褐黄病性关节炎饮食原则

　　褐黄病性关节炎患者饮食宜忌：

　　1)天然蛋白质，马铃薯，红薯等含有较多苯丙氨酸和酪氨酸的食物。这些食物能使尿中尿黑酸水平降低。

　　2)一些含vitaminc丰富的食物应慎用，因vitaminc妨碍黑尿酸的氧化和凝聚有诱发褐黄病的作用。

　　3)禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

　　4)多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。

　　5)多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。

　　6)经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。

　　7)保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。

　　(资料仅供参考，具体请询问医生。)