结石性胆囊炎饮食原则

　　一、 食疗方：

　　1.鸭肉菜包

　　2.薏米鸭肉冬瓜海参汤

　　3.薏仁鸭肉煲

　　4.鸡肉冬菇蒸饺

　　5.鸡肉蒸饺

　　6.鸡肉饭

　　7.鸡肉蘑菇汤

　　8.冬菇炒茼蒿

　　二、适宜食物：

　　1.宜吃抗菌消炎的食物

　　2.宜吃膳食纤维食物

　　3.宜吃富含优质蛋白质的食物。

　　鹿肉、鸡蛋清、鸭肉、鸡心

　　三、不适宜食物：

　　1.忌吃油腻的食物：如肥肉、猪油、羊油、奶油

　　2.忌吃不容易消化的食物：如芋头、土豆、年糕

　　3.忌吃辛辣刺激的食物：如辣椒、花椒、生蒜。