伤寒与副伤寒饮食原则

　　一、副伤寒食疗方

(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

　　(1)山楂桔皮饮

　　鲜山楂500克，桔皮、青皮、砂仁、石榴、乌梅各10克，白糖适量。 山楂洗净煮熟去核，碾成泥状，各种药物加糖后放入1000毫升水中煮30分钟，滤汁去渣。每日2次，代茶饮。

　　可理气舒肝，扶脾止泻。适用于肝郁气滞型伤寒。

　　(2)乌梅蜜膏

　　乌梅500克，蜂蜜1000克。

　　乌梅先用冷水泡发后去核，加水适量，先大火煮沸，再以小火煎煮，每20分钟取煎液1次，再加水继续煮，共取煎汁3次;合并煎液再以小火煎熬至稠膏状态时，兑入蜂蜜煮沸后停火，冷却后装瓶备用。每日2～3次，每次一匙，以沸水冲服，连服8～10天。

　　用于食欲不佳，健脾止泻。

　　(3)石榴皮蜜膏

　　鲜石榴皮100克(干品500克)，蜂蜜300克。

　　将石榴皮洗净后切碎，加水煮煎，每30分钟取煎汁1次，加水再煮，共取煎汁2次， 合并煎汁以小火煎熬至粘稠时加蜂蜜，至沸停火，冷却后装瓶待用每日服1汤匙。每日2次，每次服1汤匙，用沸水冲开后服用。连服7～10天。

　　可理气舒肝，适用于脾虚肝郁型伤寒症。

　　(4)乌梅汤

乌梅5-6个，煎浓汤，饭前空腹饮，有预防和治疗的作用。

　　(5)马齿苋煎

马齿苋60～90克(鲜品加倍)，扁豆花10～12克，水煎加红糖，一日分2次服。 或马齿苋烧存性，研细，以糖调服，每次6克服，每日2次。

　　二、副伤寒吃哪些对身体好？

　　1、给予高热量、高维生素、易消化的无渣饮食。饮食应给高热量、高营养、易消化的饮食。发热期间，宜用流质或细软无渣饮食，少量多餐。

　　2、 伤寒患者刚要痊愈时，饭量会大增，这时要忍耐，以免病又复发，应该少食多餐，且选较易消化的高蛋白食物进食，如鸡蛋拌匀放在碗里蒸，牛奶、肉汤、肉松均可，青菜、水果、油炸物要忌食，水果要榨汁食用。

　　3、以冬瓜燥汤喝，要记住高热末退时，绝对禁食粥，要待热度退后三天，始可进粥。

　　4、多食用可增加免疫功能的食物，如香菇、蘑菇、木耳、银耳等。

　　三、副伤寒最好不要吃哪些食物？

　　1、不要生吃蔬菜。人们喜生吃的芫荽、薄荷、鱼腥草等佐料类蔬菜要消毒或煮熟再吃。

　　2、不喝生水，不吃腐烂变质的食物。

　　3、流行季节尽量少吃或不吃冷食品，如凉米线、凉卷粉等。

　　4、忌质地坚硬的食物、渣多和粗纤维多的食物、刺激性食物 ，如豆芽、芹菜、韭菜、辣椒、胡椒、芥末及烈酒等。，因这类食物进入胃肠道后机械性刺激肠壁 ，容易诱发出血和穿孔 ，或刺激胃肠道 ，会使胃肠黏膜充血 ，加重病情。

　　5、忌食产气多的食物如红薯、土豆等 ，因为这类食物会加重肠胀气 ，加重病情。