食物变应性和不耐受性一般护理

　　一、护理：

　　1.避免抽烟饮酒 饮酒过度，直接灼伤食管、脾、胃、肠，累及于肝脏、胰腺，耗伤气血津液，导致消化脏器炎症和肝脏硬化。

　　2.注意饮食卫生，不吃发霉的粮食及其制品，不吃腌制的食物，不吃病死禽畜。

　　3.不吃烟熏、火烤、烧焦、油炸的食物;不吃过期或可能受真菌毒素污染的食物。

　　4.减少猪、牛、羊等红肉的摄入，避免过度肥胖。

　　5.控制食用盐和调料的摄入，少吃深加工食品。

　　6.不食用过硬、过烫食物。进食过于粗糙、过热过烫的食物。

　　7.忌暴饮暴食、进食过快。饮食要定时、定量，进食时保持心情舒畅，心态平和