材料：冻鳕鱼一块　葱姜少许　蒸鱼豉油　蚝油料酒　黑胡椒

　　做法：1、鳕鱼解冻后用厨房纸擦干水分，放在深些的盘子里加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒腌一会。

　　2、鳕鱼上面放切好的葱姜丝，再倒上些蒸鱼豉油,滴几滴橄榄油(或植物油)，然后用保鲜膜盖上，放进微波炉中高火五分钟即可。