原料：豆腐150g,猪血100g

　　调料：剁椒，蒜末，花椒少许

　　做法：豆腐切片，猪血切片用沸水捞过，摆在盘子上。

　　蒜末放油里爆香，加入剁椒、花椒炒匀，铺到豆腐、猪血上。

　　盘子放蒸锅里蒸6-7分钟即可。