【杏仁糯米粥】 材料:糯米、杏仁、冰糖、山楂糕。做法:1.将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆,山楂糕切成丁,糯米淘洗干净待用;2.坐锅点火倒入清水,开锅后放入糯米、杏仁浆,煮30分钟后加入冰糖,食用时撒入山楂糕丁即可。 疗效:杏仁性温味苦、有小毒;具有止咳平喘、煊肺润肠的功效。 【银花莲子粥】 来源《食疗百味》,银花15克,莲子10克,粳米50-100克。先将银花煎取药汁,去渣,用汁加适量清水,和莲子、粳米共煮成粥。每日2次,温热食。 疗效:清热祛湿。适用于急性肠炎所见腹痛泄泻,泻下急迫,心烦口渴。 【莲子芡实粥】 来源《济众新编》,莲子仁去皮心30克,芡实仁15克,白茯苓50克,海松子研细10克,粳米30克。将以上前二味研成末,再入松子、粳子同煮粥,食时加蜂蜜少许。任意服食。 疗效: 健脾益精固涩。治脾虚泄泻,常食补五脏、安心神、聪明耳目等。 【菠菜粥】 来源《本草纲目》,鲜菠菜适量,粳米100克。先将菠菜洗净,放入沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同粳米煮粥。供早晚餐温热服食。 疗效:滋阴养血,降压,润燥。适用于高血压、老年性便秘、痔疮出血等。 (责任编辑:admin) |
