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[酒文化]
世界各国经典葡萄酒
日期：2011-03-20 09:59:43
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chateau ste. michelle是华盛顿州著名的圣米歇尔葡萄酒公司的下属酒庄。毫无疑问，它也是华盛顿州最大的生产者，年产量超过一百万箱。...
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[酒文化]
伏特加 烈酒的骄傲和尊严
日期：2011-03-20 09:59:43
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来自于西伯利亚苍凉之地的伏特加， 诞生自炼金术师之手，从无色无味的良药，到成为波兰和俄罗斯的民族象征，伏特加拥有烈酒的骄傲和尊严——拿破仑。...
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[酒文化]
古代饮酒的礼仪
日期：2011-03-20 09:59:43
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历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。...
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[酒文化]
不同的葡萄酒适宜的饮酒温度不同
日期：2011-03-20 09:59:44
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黄酒，适当加温后饮用，口味倍佳，但是究竟多为温度为宜，还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗，注碗中注入热水，注子中盛酒后，放在注碗中。...
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[酒文化]
彼斯特的魅力和魔力
日期：2011-03-20 09:59:44
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位于法国西南部的波尔多地区，是世界公认的最好的葡萄酒产区， 它得天独厚的土壤、气候、经纬度，使这里的葡萄终日受到绚烂充足的阳光滋润，酿出的美酒带着淡淡怡人的花香、果香和蜜香。...
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[酒文化]
世界各地葡萄名酒风格
日期：2011-03-20 09:59:44
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世界上最好的葡萄酒大多产自法国，尤其是波尔多、布艮地等地葡萄酒，可以用超凡脱俗来形容其质量之好口感之美。...
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[酒文化]
健康饮酒的“诀窍”
日期：2011-03-20 09:59:44
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饮酒有许多讲究，如果掌握了饮酒的“诀窍”，不仅不会喝出病，还会舒筋活络保健康。 最佳品种 酒有白酒、啤酒、果酒之分，从健康角度看，当以果酒之一的红葡萄酒为优。据研究人员介绍，红葡萄酒中有一种植...
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[酒文化]
金酒———杜松子酒是世界五大烈性酒之一
日期：2011-03-20 09:59:44
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金酒———杜松子酒是世界五大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。17世纪中叶，荷兰拉艾顿大学教授西尔...
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[酒文化]
中国元代的葡萄酒
日期：2011-03-20 09:59:45
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元代的酒，比起前代来要丰富得多。就其使用的原料来划分，就有马奶酒、果料酒和粮食酒几大类，而葡萄酒可以说是果实酒中最重要的一种。元代是我国古代葡萄酒的极盛时期。...
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[酒文化]
葡萄酒的首酿是中国人
日期：2011-03-20 09:59:45
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葡萄酒是当前中国人餐桌上的新宠，而最新的考古研究表明，中国人酿酒历史可以追溯到距今4600年的新石器时代。那时候的古人已经懂得用稻米、蜂蜜和野葡萄之类的水果酿酒。...