“七饮”帮您秋季防感冒

秋天一到，天气说变就变，早上出门还挺凉，中午太阳一晒又热得冒汗，到了傍晚凉风一吹，嗓子就开始发紧。很多人这个时候就容易中招，打个喷嚏、流点清鼻涕，感冒就悄悄找上门了。其实，咱们老祖宗传下来不少简单又管用的法子，不用动不动就往医院跑，靠厨房里几样常见的食材，就能帮身体多撑一把。我整理了七种特别适合秋天喝的饮品，做法都不复杂，平时当水喝或者当茶饮，身体会感觉舒服很多。

第一种，姜枣茶。这个估计很多家里长辈都念叨过，确实有道理。秋天早晚温差大，寒气容易从脚底、后背钻进来，加上夏天贪凉吃冷饮，脾胃多多少少有点虚。姜枣茶里的生姜，切成薄片，不用太多，两三片就行，配上三五个掰开的大枣，用开水泡或者煮个十来分钟，喝下去浑身暖洋洋的。我有个朋友一到换季就感冒，后来坚持每天上午喝一杯姜枣茶，连着两年秋天都没怎么闹过。不过要注意，别在晚上喝，姜有发散作用，晚上喝容易影响睡眠，而且本身嘴巴干、嗓子疼的人先别喝，会加重火气。

第二种，蜂蜜柠檬水。这个做法简单到不能再简单，但效果不简单。秋天空气干燥，肺最喜欢润润的环境，一干燥就容易咳嗽。蜂蜜能润燥，柠檬富含维生素C，两种东西搭在一起，酸甜适口，比喝白开水舒服多了。用温水冲泡，千万不要用开水，会把蜂蜜里的活性成分破坏掉。我每天早晨起来先喝一杯，感觉整个喉咙都被滋润了。如果你平时工作忙，可以提前切几片柠檬放冰箱冷藏，早上取一片冲水，再舀一勺蜂蜜，两分钟就搞定。不过糖尿病人要少喝蜂蜜，或者换成柠檬水加一点点盐。

第三种，菊花枸杞茶。这个特别适合秋天坐在电脑前或者经常看手机的人。菊花能清肝明目，枸杞能滋补肝肾，秋天干燥容易上火，眼睛干涩、头晕胀痛，喝这个很舒服。取五六朵菊花，十几粒枸杞，开水冲泡，等颜色变黄了就能喝。我办公室的同事人手一个杯子，有的还喜欢加点冰糖，甜丝丝的，比外面卖的饮料健康多了。但要注意，菊花性偏凉，脾胃虚寒、容易拉肚子的人别喝太多，或者把菊花减半，加两片红枣平衡一下。

第四种，银耳雪梨汤。这个可以说是秋季防燥的标配了。雪梨水分多，能润肺清热，银耳有植物胶质，煮出来黏黏滑滑的，对嗓子特别友好。做法也不难：银耳提前泡发，撕成小朵，雪梨去皮切块，一起放进锅里，加足水，小火慢炖三四十分钟，等到银耳软糯、汤色微微发黄，就算好了。喜欢甜味的可以加几颗冰糖或者几粒枸杞。我家里一到秋天，每周至少炖两次，孩子放学回来喝一碗，第二天早上起来嗓子不干不痒。不过雪梨偏凉，已经有风寒感冒症状（比如怕冷、流清鼻涕）的人，要先把雪梨煮透，或者加几片生姜一起煮，中和它的凉性。

第五种，葱白豆豉汤。这个可能年轻一点的朋友不太熟悉，但老一辈人很常用。葱白就是大葱的白色部分，带点根须更好，配上淡豆豉（超市干货区都有卖），一起煮水喝。淡豆豉有发散风寒的作用，葱白能通阳气，做法是：取三四根葱白切段，加一小把豆豉，放两碗水，煮到剩一碗，趁热喝下去，然后盖上被子睡一觉，微微出点汗，风寒感冒的苗头往往就被压下去了。我邻居家阿姨，每次感觉打喷嚏、怕冷，就赶紧煮这个，她说比吃药还灵。当然，这只适用于感冒初期，如果已经发烧、嗓子疼得厉害，还是得去看医生。

第六种，紫苏叶茶。紫苏叶在菜市场或者药店都能买到，干的也行。紫苏叶有解表散寒、行气和胃的作用，秋天吃海鲜、螃蟹的时候，配点紫苏叶能防止肠胃不适。平时预防感冒，用几片紫苏叶泡水，可以加几片生姜，喝起来有点薄荷般的清凉感，同时又暖胃。我有个朋友是南方人，他们老家每到秋天就摘紫苏叶晒干，当成家常茶饮。注意，紫苏叶发汗作用比较强，气虚、容易出汗的人别长期喝，感冒好了就停。

第七种，罗汉果茶。罗汉果有“神仙果”的叫法，秋天嗓子干、痒、有点咳嗽，喝这个特别合适。一个罗汉果能泡好几次，用开水冲泡，或者煮几分钟，汤汁是甜的，这种甜味来自罗汉果苷，不影响血糖，糖尿病人也可以适量喝。罗汉果润肺止咳，还能清肠通便，秋天容易便秘的人喝这个一举两得。不过罗汉果性凉，脾胃虚寒、容易拉肚子的人别喝太多，或者搭配两片生姜一起泡。

这七种饮品，各有各的用处，你可以根据自己身体的感受，选一两样每天喝。但我要啰嗦一句：它们都是辅助预防和缓解的，不能代替药物。如果感冒症状已经比较重，比如高烧不退、咳嗽胸闷、全身酸痛，还是得及时就医。另外，秋天预防感冒，光靠喝东西还不够，平时注意早晚添衣、保持室内通风、少去人多拥挤的地方，睡觉前用热水泡泡脚，让身体暖和起来，这些习惯加在一起，才能让感冒远离你。希望这个秋天，你和家人都能健健康康的，少受感冒的折腾。

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