更年期女性养颜护肤怎么做?推荐10款温和滋补汤品

为什么更年期后,皮肤好像"变了个人"?
很多女性到了四十五岁往后,会明显觉得皮肤跟以前不一样了。以前熬夜第二天还能水灵灵的,现在睡足了觉,眼角细纹还是在那儿;以前脸上有点油光,现在却干得发紧,粉底都卡粉。这不是你保养得不够用心,而是身体内部在经历一场大调整。雌激素水平波动下降,皮肤的胶原蛋白流失加快,皮脂腺分泌变少,锁水能力也跟着减弱。加上新陈代谢慢下来,暗沉、黄气、色斑也就一件件找上门。
这时候如果只靠往脸上涂涂抹抹,往往事倍功半。皮肤的状态,说到底反映的是身体内部的气血和脏腑功能。更年期阶段,肾气渐衰,脾胃运化能力也不如从前,吃进去的东西能不能变成气血滋养皮肤,就很关键了。所以除了基础护肤,把一日三餐,尤其是汤水调整好,对养颜的帮助比想象中要大。
下面这十款汤品,都是家常食材,做法不难,温和不燥,适合更年期女性隔三差五地喝一碗。它们不是为了"治"什么,只是帮你把身体的底子养得暖一些、润一些。
把"干"润回来:滋阴润燥的汤水
更年期最常见的皮肤问题就是干,尤其是秋冬季节,小腿上起白皮屑,脸上也绷得难受。这时候要多吃一些能滋阴生津的食材,给身体补足水分,而不是光靠喝水。
1. 银耳莲子百合汤
银耳是出了名的"平价燕窝",富含胶质,煮到软糯出胶以后,喝下去喉咙和皮肤都觉得舒坦。莲子养心安神,百合润肺清心,这三样配在一起,很适合夜里睡不安稳、手心脚心发热、皮肤干燥的女性。做法上,银耳提前泡发撕小块,和莲子(去芯)、干百合一起加水煮,水开后转小火炖四十分钟,快出锅时加几粒枸杞和少量冰糖。
2. 沙参玉竹老鸭汤
玉竹这个食材可能不少人不熟悉,它也是传统的养阴妙品,经常用来煲汤。沙参能润肺养胃,老鸭肉性凉,滋阴效果比猪骨好。买半只老鸭,焯水后和沙参、玉竹、姜片一起进砂锅,慢炖一个半小时。汤色清亮,喝起来带一点回甘。皮肤干、口干舌燥、容易烦躁的人,一周喝一次就很舒服。
3. 山药马蹄排骨汤
山药是健脾养胃的常客,马蹄(荸荠)则是清甜多汁的润燥好物。这道汤闻着就清爽,喝起来不油腻。山药和马蹄都能帮身体补充津液,而且对消化好,不容易给脾胃添负担。排骨选肋排,炖出来的汤鲜而不浊。更年期女性常常觉得吃一点就腹胀,这个汤能缓解许多。
把"黄"淡下去:调补气血的汤水
皮肤暗黄、没有光泽,往往是气血不足的表现。因为月经渐渐紊乱甚至停经,身体在重新寻找平衡,这时候补气血不能大补猛补,要选温和的食材慢慢调。
4. 当归黄芪乌鸡汤
当归和黄芪是一对老搭档,黄芪补气,当归养血,配在一起正好气血双补。乌鸡本身也比普通鸡肉营养更丰富,炖出来的汤呈浅金色。要注意的是,黄芪和当归的用量不用多,每人份各十克左右就行。汤喝起来有淡淡的药香,不苦。适合总觉得累、脸色苍白或发黄、说话没力气的女性。如果正处于感冒发烧或者月经量很大的时候,就先别喝这个汤。
5. 红枣桂圆鸡蛋汤
这款汤听起来像甜品,实际上也很管用。红枣去核,桂圆干剥几颗,加水煮开,把火调小,打一个鸡蛋进去煮熟,最后加一点点红糖。红枣和桂圆都能补心脾、益气血,鸡蛋提供优质蛋白。很多更年期女性情绪容易低落、晚上睡不踏实,这一碗小甜汤能把心气养一养。但桂圆偏温热,容易上火、口腔溃疡的时候要少放,一两颗就好。
6. 猪肝菠菜汤
猪肝富含铁和维生素A,菠菜也有补铁的作用,两者一起煮汤,对改善贫血、让脸色红润很有帮助。做法也不复杂:猪肝切薄片,用清水浸泡半小时去血水,再用料酒和姜片腌一会儿;水烧开后先放菠菜,再放猪肝,滚两分钟就关火,加点盐和香油。猪肝不能煮太久,不然口感又老又柴。这个汤建议每个月喝两三次就够了,不用天天喝。
把"火"降下来:平抑潮热烦躁的汤水
潮热出汗、心烦易怒,是更年期最让人困扰的症状。中医讲这叫"阴虚火旺",不是真的体内火大,而是阴液不足,压不住那股虚火。这时候不能吃寒凉的降火药,要用滋养的办法把火"收"回来。
7. 黑豆浮小麦汤
浮小麦是中医里常用的止汗药材,药店里能买到,跟平常吃的小麦不太一样,它比较轻,浮在水面上。黑豆补肾,搭配浮小麦一起煮水喝,对夜里的盗汗和白天动不动就一身热汗有缓解作用。做法很省事:黑豆一把提前泡两小时,和浮小麦一起加水煮四十分钟,喝汤吃豆,也可以少放点冰糖调味。这个汤没有任何药味,很日常。
8. 莲藕绿豆脊骨汤
莲藕生吃清热,熟吃健脾,绿豆能解烦热,脊骨补钙。这道汤特别适合总觉得身上一阵阵发热、心里烦躁的时候喝。莲藕切成大块,绿豆提前泡发,跟焯过水的猪脊骨一起煮一个半小时。汤味清香,绿豆煮到开花,莲藕软糯。喝下去会觉得心里那股燥热平复不少。
9. 菊花枸杞瘦肉汤
很多人知道菊花枸杞泡茶对眼睛好,其实拿来炖汤也不错。选杭白菊或者贡菊,香气柔和,枸杞养肝明目。瘦肉最好用猪里脊,剁成肉末或切薄片,冷水下锅,烧开后撇去浮沫,加枸杞和菊花(菊花用纱布包一下)煮二十分钟。这道汤清淡不油腻,适合眼睛干涩、容易发脾气、血压偏高的更年期女性。
把"漏"补起来:强筋骨固肾气的汤水
皮肤变松、牙齿松动、腰酸腿软,这些也是更年期常遇到的问题。肾主骨,其华在发,养颜不光养脸,还要养好骨骼和毛发。肾气足了,皮肤才有支撑,头发也不容易掉。
10. 杜仲牛膝猪腰汤
杜仲和牛膝都是补肝肾、强筋骨的常见药材,猪腰是传统的以形补形,但这个汤的重点不在"补腰子",而在搭配上。取杜仲、牛膝各十克,用纱布包好,和焯过水的猪腰片、姜片一起放入砂锅,加足水慢炖一小时。汤水有点淡淡的棕色,喝起来是药材的清苦,但回口还好。这个汤更适合劳损明显、站着或在外面走一会儿就腰酸的女性。注意猪腰要处理干净膻味,内膜一定要撕掉。
喝汤之外,还有几句家常话
汤水虽好,但不能代替正餐,也别一顿猛喝好几碗。量上讲究"少食多餐"的中医思路,每次一碗,每周换着花样来,比一次性喝很多更有用。另外,更年期养肤有三件简单事,做好了比任何护肤品都强:一是睡够,晚上十一点前尽量入睡,因为深度睡眠时皮肤的修复效率最高;二是晒早上九点前的太阳,每天十五分钟,帮助身体合成维生素D,对骨骼和皮肤屏障都有好处;三是保持适度活动,快走、八段锦、游泳都行,动起来气血才能活,脸色自然透亮。
好皮肤不是一朝一夕的事,更年期也不是一个需要"熬"过去的阶段。身体的每一点变化都在提醒我们慢下来,听听它的声音。这几碗汤,是给自己的一点关照。愿你在这个阶段,仍然从容地美着。
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