得了黄水疮饮食上要不要忌口，鸡蛋牛奶和牛羊肉能不能正常吃
黄水疮到底是个什么毛病
黄水疮，医学上叫脓疱疮，是皮肤表面感染了细菌引起的。最常见的两种菌，一个叫金黄色葡萄球菌，一个叫溶血性链球菌。你可以把皮肤想象成一道城墙，平时细菌进不来，可一旦皮肤破了口子、长了痱子、被蚊子叮了包，或者本身有湿疹，这道城墙就有了裂缝，细菌趁机钻进去，在皮肤表层“安营扎寨”，于是冒出一片片水疱、脓疱，破了以后结出黄褐色的痂。
这个过程说白了，是细菌在局部搞破坏，跟吃进去什么东西没有直接关系。细菌不认鸡蛋牛奶，也不认牛羊肉，它认的是皮肤破损和潮湿闷热的环境。所以从根儿上讲，忌口不是治疗黄水疮的核心手段，消毒、抹药、保持皮肤干爽，才是真正管用的办法。
鸡蛋、牛奶和牛羊肉，到底能不能吃
这是大家问得最多的。分两拨说清楚。
鸡蛋和牛奶：多数人不需要停
鸡蛋和牛奶是优质蛋白的主要来源，对皮肤修复有实实在在的好处。皮肤要长好，需要蛋白质做原料，这时候把鸡蛋牛奶全停了，等于盖房子不给砖头。只要你对鸡蛋、牛奶没有明确的过敏史，平时吃着没事，那得黄水疮期间照常吃，完全没问题。
有人担心“吃鸡蛋会化脓”，这真是冤枉鸡蛋了。脓液是白细胞和细菌战斗后留下的“尸体”，是免疫系统在工作的表现，不是你吃了一口蛋黄就能多造出两斤脓来。身体里的免疫细胞该上班上班，该打仗打仗，不会因为一颗鸡蛋就改变策略。
如果非要说有什么要注意的，就是做法上清淡点，白煮蛋、蒸蛋羹、热牛奶都比油炸的、加糖加巧克力的强。这不是因为“发物”，纯粹是因为生病期间消化功能容易变弱，油腻甜腻的给肠胃添负担。
牛羊肉：分情况看，别一刀切
牛羊肉在传统观念里属于“发物”，但现代医学里没有“发物”这个词。我们得看看它可能影响黄水疮的路径。
如果你是过敏体质，平时吃牛羊肉就容易起疹子、皮肤痒，那这个特殊时期先避开是对的。因为过敏引起的瘙痒会让人忍不住去抓，抓破了皮肤，细菌就有了新的扩散机会。这种情况忌口，忌的不是“发物”，忌的是“过敏原”。
但如果你平时吃牛羊肉啥事没有，纯属被“发物”两个字吓住了，那没必要刻意停掉。牛肉富含铁和锌，羊肉温补，适量吃点，对提高抵抗力有帮助。真正要注意的是做法——麻辣火锅、烧烤、孜然羊肉这些重口味吃法，容易让身体处于一种“轻度炎症状态”，皮肤毛细血管扩张，瘙痒感可能会加重。换成清炖牛肉、白切羊肉，既能解馋又不刺激。
真正该忌口的，是这几样
与其纠结鸡蛋牛奶，不如把注意力放在下面这些真正有影响的食物上。
高糖食物
甜食、含糖饮料、蛋糕巧克力，这些吃多了血糖会快速升高。血糖一高，皮肤局部的细菌就“如鱼得水”，繁殖速度加快。黄水疮本身是细菌感染，你不想给细菌加餐吧？所以这段时期，奶茶蛋糕先放一放，忍一忍，等皮损好了再犒劳自己。
辛辣刺激的
辣椒、花椒、生姜、大蒜这些，吃了以后容易让人出汗、脸红、皮肤发热。出汗会浸渍皮肤，让本来就不平整的疮面更不容易干燥愈合。而皮肤保持干爽，是打败黄水疮的关键一步。想想看，你白天抹了药膏，结果吃顿火锅出趟汗，药膏白抹了不说，局部还潮乎乎地闷着，细菌别提多开心了。
酒
酒是明确的“禁忌”。酒精会扩张血管，让炎症区域更红更肿，还会影响免疫细胞的活力。大人得了黄水疮，这段时间一滴酒都别碰，这不是吓唬你，酒精和抗生素之间还可能产生不良反应，尤其正在口服抗生素的时候，喝出问题的不在少数。
容易引起过敏的“特定食物”
比如海鲜、芒果、花生这些，如果你平时吃了会过敏，那这段时期坚决别碰。如果你平时不过敏，也建议少吃两口尝个鲜就好，别当饭吃。道理和牛羊肉类似——特殊时期，尽量减少一切可能引起皮肤瘙痒的因素，让免疫系统专心对付细菌，别分心去处理食物过敏。
那生病期间到底该怎么吃
说完了忌口的，再说说该吃的。整体原则就一条：清淡、营养、好消化。
主食上，小米粥、烂面条、白米饭都行，不用刻意只喝粥，那样营养太单一。蛋白质来源除了鸡蛋牛奶，瘦肉、鱼肉、豆腐都可以换着来。蔬菜多吃点，尤其富含维生素C的，比如西兰花、彩椒、西红柿，维生素C对皮肤愈合有辅助作用。水果挑当季的，苹果、橙子、猕猴桃都可以，但别过量，糖分高的水果也要悠着点。
有个小细节值得注意：如果黄水疮长在嘴角、下巴附近，吃饭的时候要小心汤汁沾到疮面上。可以用吸管喝汤，或者吃完立刻用棉签蘸生理盐水轻轻清理一下疮面，再补涂一次药膏。饭碗和毛巾要单独用，定期煮沸消毒，因为黄水疮有一定传染性，别自己好了又传给家人，那就闹心了。
还有一点，多喝水。充足的水分能让皮肤保持正常的新陈代谢，帮助排出代谢废物。每天喝够1500到2000毫升白开水，对病情恢复没有坏处。
最后唠叨几句
黄水疮不是什么疑难杂症，规范用药加上正确护理，一般一到两周就能结痂脱落。饮食上别自己吓自己，鸡蛋牛奶牛羊肉，该吃就吃，前提是你不过敏、吃了不难受。真正要躲开的，是那些让身体上火、出汗、血糖波动的食物。
如果忌口忌得面黄肌瘦，免疫力反而下降，伤口愈合更慢，那才是得不偿失。记住一句话：均衡营养，是身体战胜细菌的底气。
当然，如果你的黄水疮范围很大、发烧了、或者抹了药三四天不见好，别光顾着调饮食，赶紧去皮肤科让医生看一眼，该口服抗生素就口服，别拖。
吃好睡好，按时抹药，这病没那么可怕。
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