孩子感冒胃口变差不爱吃饭,做点什么清淡饮食能让他多吃两口?

孩子为啥一感冒就没胃口?
搞明白原因,你就不容易焦虑了。感冒不是只有鼻塞流涕,整个消化道也跟着受影响。
味觉和嗅觉“掉线”了
鼻子堵着,闻不到饭菜香,舌头也跟着觉得啥都没味道。孩子觉得食物“没意思”,自然不想张嘴。这就是为什么孩子感冒时,你做的菜再香,他都像在嚼蜡一样。
消化酶偷懒了
发烧、喉咙痛、身体不适,会让胃肠道蠕动变慢,消化液分泌也减少。这时候胃里似乎总是满满的,上一顿还没消化完,下一顿又端上来了,他当然不饿。
喉咙痛是硬伤
如果孩子嗓子红肿、咳嗽,吞咽本身就是件痛苦的事。吃一口饭要皱着眉头咽下去,换你也不愿意多碰。别说饭了,有时候连喝水都嫌疼。
所以,别急着责怪孩子“不乖不好好吃饭”,他不是不想吃,是身体真的没准备好。
第一口清淡的,从“汤汤水水”开始
感冒期间给孩子吃的东西,总原则就一个字:软。两个词:好消化、不刺激。先不要考虑营养够不够,先考虑他愿不愿意咽下去。
白粥加一点小米,熬到不见米粒
架一口小锅,大米和小米各抓一小把,多放水,慢慢熬。熬到粥面上浮起一层细腻的米油,那层米油最养人。别急着加肉末、皮蛋、咸鸭蛋,那些都是后来恢复期的事。就一碗纯纯的米粥,一点点盐都不要放,热乎乎地端过去,孩子哪怕只喝两三口米汤,也比空腹强。
如果孩子愿意吃甜味,可以在粥里加一小块南瓜,提前蒸软了压成泥,跟粥一起煮。南瓜自带甜味,能勾起一点食欲,比白粥更有吃头。
鸡汤面,但不是那种油腻的鸡汤
很多人一听说鸡汤就皱眉,担心太油。其实你可以把鸡汤做好后,彻底放凉,把表面那层凝固的黄油撇得干干净净,再用这清汤去煮面条。面条煮到软烂,剪刀剪短一点,撒一点点细盐和葱花末。面条挂点鸡汤的鲜味,但又没有油腥,很多感冒的孩子愿意吃这一口。
别用挂面里的料包,也别加香油,清清爽爽的一碗就好。
半流质的软食,不费牙也不费嗓子
等孩子稍微有点精神了,可以过渡到半流质或质地特别软的食物。这里有几个我家孩子感冒时试过有效的,分享给你们参考。
鸡蛋羹,做成豆腐脑那种嫩度
鸡蛋打散,加温水,水和蛋液的比例大概1.5比1。一定要过滤掉泡沫,盖上保鲜膜扎几个小孔,小火蒸。蒸出来的蛋羹表面像镜子一样平,用勺子舀起来颤巍巍的,入口就化。滴一两滴生抽,不要放香油,喉咙痛的孩子也能顺着嗓子滑下去。
如果孩子发烧没精神,蛋羹里可以不加任何调味料,蒸好以后淋一点点温开水化开的盐,有底味就行。
土豆泥做底,加一点奶香
土豆去皮切小块,蒸到用筷子一戳就散的程度,压成泥。加一点点配方奶或者牛奶,顺着一个方向搅打,让土豆泥变得湿润绵密。别加黄油和黑胡椒,就吃土豆本身的清甜。孩子吃的时候不会觉得用了多少力气,而且土豆泥能垫肚子,比单纯喝水强。
有些孩子不喜欢奶味,那就把土豆泥用清鸡汤澥开,调成稍稀一点的糊糊,效果也一样。
疙瘩汤,面疙瘩要小得像米粒
面疙瘩汤是个好东西,但不能做那种大块面疙瘩,孩子嚼不动还噎。准备一个细眼的漏勺,把调好的面糊倒进去,让面糊自己滴落到滚水里,瞬间就成了小米粒大小的疙瘩。煮到全部浮起来,加一个打散的蛋花,放几片切得碎碎的青菜叶,出锅前滴半滴醋提味。
这一碗有碳水有蛋白质有蔬菜,孩子端着碗喝,也不觉得是在“吃饭”,像在喝一碗带料的汤,压力小很多。
水果不是不能吃,要看怎么吃
感冒期间,生冷的水果确实容易刺激喉咙和肠胃。但你把苹果或梨切成小块,加水煮烂,连汤带果肉一起盛出来,效果就完全不一样。煮过的苹果果胶更温和,梨水能润润嗓子,温度也合适。别加冰糖,就吃水果本身的酸甜味,孩子喝着像喝饮料,还能补点水分。
关于喂饭这件事,别和孩子较劲
很多家长觉得,孩子不吃就是自己没做好,于是变着花样做,追着喂,一边喂一边念叨“最后一口”。结果孩子越吃越反抗,大人越喂越上火。
在这里认真提醒一句:感冒恢复是需要过程的,胃口也一样。今天只吃三口,明天可能只吃两口,后天也许就吃一小碗了。只要孩子愿意喝水,尿量正常,精神头在慢慢恢复,就说明身体在好转,不用盯着饭量数字不放。
吃饭的环境也很重要。别开着电视喂饭,也别端着碗在旁边一直催。你放宽心态,吃不下就端走,过两个小时再给点软食试试。孩子没有压力,反而更愿意主动张嘴。
如果孩子连续好几天一口东西都不进,水也不肯喝,或者出现精神萎靡、尿量明显减少、嘴唇干裂,那就已经超出“没胃口”的范畴了,要尽早去医院让医生看看,排除脱水或其他并发症的可能。
写在最后:允许孩子“少吃两口”
孩子感冒期间的饭量,真的不用按平日的标准来要求。他身体正在集中力气对付病毒,肠胃本来就只想“休假”,你硬塞进去的饭,反而成了负担。做点清淡好咽的,能吃多少算多少,把补水放在第一位。等感冒好了,孩子的胃口自然会像春天融雪一样,一点一点回来。
你现在动手去熬的那锅粥、那碗疙瘩汤,比任何催促和焦虑都有用。
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