糖尿病人怎么吃才能预防厌食症？医生给出4条日常饮食建议

糖尿病人最怕的是血糖高，但很多人没留意，还有一头“狼”蹲在旁边——厌食症。一听这词，你可能会想：厌食症不是年轻女孩才有的毛病吗？跟糖尿病有什么关系？其实，糖尿病患者，尤其是上了年纪的、病程长的，或者正在严格控制饮食的，很容易出现食欲越来越差的情况。饭菜端到面前，扒拉两口就放下筷子，心里想着“反正也吃不多，算了”。这样的状态持续一两个月，体重往下掉，血糖忽高忽低，人也没什么精神。更麻烦的是，长期吃不够，营养不良会连累心血管，让血压、血脂跟着添乱。 所以今天想跟你聊几件实在事：糖尿病人怎么吃，才能既稳住血糖，又护住胃口，别让厌食症悄悄找上门。下面这几条，都是门诊和病房里反复验证过的经验，你可以对照着调整。

第一条：别把“控制饮食”搞成“惩罚自己”

好多糖尿病患者查出病来之后，第一反应就是“什么都不能吃了”。米饭减半，肉不敢碰，水果全戒，油盐能不放就不放。这样吃上几周，血糖是下来了，可嘴里没滋味，胃里空落落，时间一长，一看到饭桌就烦。这不是自律，是跟自己过不去。

你得给自己留点“甜头”

不是说让你放开吃蛋糕，而是要在允许的范围内，找一些真正爱吃的东西。比如，有的人喜欢喝小米粥，那就别彻底换成干硬的糙米饭，可以一半白米一半糙米，粥煮得稠一点，搭配一些蔬菜和瘦肉，升糖速度并不会快太多。又比如，有的人就是离不开那口咸味，那可以在炒菜时少放盐，但多用一些葱姜蒜、醋、柠檬汁来调味，让菜闻起来香、吃起来有味儿，而不是清汤寡水。

偶尔吃一顿“作弊餐”也没关系

实在馋得不行的时候，比如今天就是想吃一小块红烧肉，那就吃一块。注意，是一小块，不是半盘子。然后这顿饭的主食减掉，多喝点水，饭后走一走。你要知道，饮食控制是长期的平衡，不是一天两天的较劲。让自己吃得太痛苦，反而容易在某一天彻底崩溃，暴饮暴食，那才是真的伤身体。把胃口保住，细水长流，比什么都强。

第二条：定时定量，但别“按公式吃饭”

很多人跟我说，医生让我每顿吃二两饭，我就拿秤称，一两不多一两不少。其实这个做法出发点是好的，可时间久了，人会变得很机械，内心也容易积压烦躁感，“天天吃一样的东西，有什么意思？”这种情绪一上来，食欲就跟着跑了。

每个星期给自己换换样

主食可以是米饭，也可以是面条、荞麦馒头、玉米、红薯。蛋白质可以是鸡蛋、鱼、豆腐、酱牛肉，轮着来。蔬菜更是随季节走，春天吃菠菜，夏天吃苦瓜，秋天吃冬瓜，冬天吃大白菜。只要总的热量和碳水比例差不多，换着花样吃完全没问题。你甚至可以把一周的菜单简单列一下，今天吃鱼，明天吃鸡，后天吃虾，这样每天吃饭都有一点小期待，胃口自然不容易崩。

别卡着点吃饭，稍微早一点或晚一点也行

有些糖友特别严格遵守“中午十二点必须吃”，要是晚了十分钟就心慌。这种紧张感，对血糖和消化都没好处。实际上，如果你十一点半就觉得饿了，提前吃完全没问题。反过来，到了十二点还不饿，也别硬塞，可以先喝两口温水，等个十几分钟再吃。食欲是一个敏感的孩子，你顺着它一点，它反而愿意配合你。

第三条：把吃饭这件事，弄得“有仪式感”一点

很多独居的糖尿病人，吃饭特别潦草。早餐一碗泡饭加咸菜，午餐一个馒头蘸豆瓣酱，晚餐随便热点儿剩菜就糊弄过去。这样吃不到一个月，胃就罢工了——不是矫情，是身体觉得“反正你也不认真对待食物，那我干脆别分泌消化液了”。时间长了，就是营养不良、贫血、消瘦，心脏也跟着受累。

哪怕一个人，也要“三菜一汤”

你可能觉得笑话，一个人做三个菜多麻烦。我说的是分量小一点，但品种多一点。比如，做一个西红柿炒蛋，半根黄瓜拌一拌，再蒸一小块带鱼，配一碗紫菜虾皮汤。主食是半碗米饭。这顿饭算下来，花不了二十分钟，但你和你的身体都会觉得自己“被照顾了”。吃饭的盘子换成漂亮的，碗换成顺手的，筷子别用那种发黑的一次性筷子。这些细节看着虚，其实很有用。

吃饭时别看手机，别看电视

一边刷手机一边扒饭，很容易“忘了自己在吃饭”，等回过神来，碗早空了，但胃里的信号还没传到大脑，没过多久就饿了，又忍不住加餐。更关键的是，分心会让你根本尝不出饭菜的香味，心理上的满足感极低。专注地吃，每口嚼慢一点，你会发现一碗普通的面条也能吃出滋味来。进食的愉悦感足了，厌食症就没什么空子可钻。

第四条：小心药物和血糖值“偷走”你的食欲

有些降糖药会直接导致胃部不适、恶心、没胃口。如果你发现最近吃某一种药之后，饭量明显变小了，别自己忍着，也别偷偷把药停了。去挂个号，跟医生聊聊。很多时候，换一种同类药，或者调整一下服药的时间，比如从饭前改成随餐服用，恶心就能缓解很多。这不是小事，长期食欲不振，人会越来越虚弱。

低血糖反应比高血糖更可怕

有一种“饿”是低血糖的饿，心慌、手抖、冒冷汗。这时候人本能地想吃甜的，但如果纠枉过正，猛吃一堆甜食，血糖又飙上去。时间久了，身体对“饿”的感觉会变得混乱，食欲也会出问题。建议你口袋里常备两片饼干或半杯含糖酸奶，出现低血糖症状时，先吃一点，等十分钟再评估，别一把一把地吃糖块。

定期查一查维生素和微量元素

糖尿病人如果长期吃得少，往往缺锌、缺铁、缺B族维生素。别小看这些，锌不足，味觉就迟钝，吃什么都觉得“寡淡”，自然不想吃。如果你发现自己最近吃什么都没味道，肉也不香，菜也不鲜，不妨查一个微量元素。缺什么补什么，有时候补上几周锌，食欲自己就回来了。这比到处找“开胃偏方”管用多了。 另外，还有一点想提醒你：如果你的家人有糖尿病，别总在饭桌上说“这个升糖快，你不能吃”“那个太油，你不许碰”。这种话听久了，好人也得听出厌食症来。多一点鼓励，少一点监视，让吃饭变成一件轻松的事，比任何营养方案都重要。 说到底，糖尿病人吃饭的目标从来不是“什么都不吃”，而是“吃得聪明，吃得舒服，吃得开心”。血糖要管，但人的胃口也要管。这两样不矛盾，就看你怎么平衡。今天说的这四条，你可以一条一条试试看。如果连续两三个星期，体重还是明显往下掉，或者看见饭就反胃，那就别再扛着了，去医院的营养科或内分泌科坐坐，让专业的人帮你把吃饭这件事重新捋顺。毕竟，能好好吃饭，才有力气跟糖尿病打持久战。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。