哮喘患儿的饮食治疗法几则

家里有哮喘的孩子，当爸妈的心里总绷着一根弦。发作的时候看着孩子喘不上气，比自己生病还难受。除了按时看医生、规律用药，日常饮食上动点心思，也能帮孩子把身子养得壮实些，减少发作的诱因。这里整理了几则民间传下来的哮喘食疗方子，都是家里容易找的食材，做起来也不复杂，给家长们做个参考。

先说一个最简单的油炸蛋。取一枚鸡蛋，锅里放麻油烧热，把鸡蛋打进去，炸到焦黄焦黄的，就可以吃了。每天早晚各一次。这方子主要是给体质偏虚的孩子补一补，帮着身体增强一点抵抗力，减少因为过敏引发的喘息。麻油本身香气足，炸过的鸡蛋口感也香脆，不少孩子愿意吃。

还有一个和鸡蛋有关的叫童便蛋，听着可能让人有点犯难。做法是用男童的尿液把鸡蛋泡起来，要泡足七天，每天换一次新鲜的尿液，七天以后把鸡蛋取出来洗干净、煮熟了吃，每天吃一个。老辈人认为这方子能补虚止喘。不过说实话，现在要让家长接受这个方子，心理上这一关挺难的，大家看自家情况决定就好，实在接受不了就不用勉强。

白果蛋的做法就家常多了。白果肉三枚，捣碎研成末，拿一枚鸡蛋，在蛋壳一头轻轻磕个小孔，把白果粉塞进去，用一点纸把孔封住，放进锅里炖熟。每天吃一到两个这样的鸡蛋。白果入肺经，炖蛋这个吃法比较温和，孩子好入口，对止喘镇咳有点帮助。

除了鸡蛋，猪肺也是这些方子里的常客。比如刀豆肺这道，干刀豆子打碎，量不必太死板，猪肺一具洗净，把碎刀豆装进肺管里，两样一起加水炖熟，然后吃猪肺、喝汤。刀豆子理气，猪肺以形补形，搭配在一起，老一辈的说法是能利肺降逆、帮助平喘。炖的时候注意把猪肺反复清洗干净，直到洗出的水变清为止。

萝卜猪肺汤估计很多人听过。鲜萝卜适量切块，猪肺一具洗净，两样一起炖到熟透，吃萝卜和肺，汤也一起喝了。这款汤尤其适合那些咳嗽气喘、总觉得胸口发闷的孩子。萝卜能顺气消食，猪肺补肺，两者一搭配，喝完会感觉胸口松快一些。冬春季节喝尤其舒服，汤清味淡，连着萝卜一起吃，孩子也不反感。

爱吃面食嚼着吃的小孩，可以试试胡桃粉。胡桃肉三份、百合两份、白果一份，三样都下锅用小火稍微炒一下，炒出香味后晾凉，研成细细的粉末，吃的时候当炒面一样用开水调着吃，或者撒在粥里、拌在米糊里都行。每次吃十克左右，一天两次。这个方子偏滋补，重点在补肺定喘，孩子体质虚、容易感冒咳喘的，可以当点心吃一阵子。

杏仁肚这道工序多一些，但效果的口碑也满不错。甜杏仁三十到四十克，用纱布包包好，新鲜猪肚一具，把药包塞进猪肚里，倒上优质食醋一千克，用小火慢慢炖，一直炖到锅里的醋汁收干。然后把杏仁取出来，放在瓦片上文火烤干，研成细粉，每次吃三克，一天两次。那个煮过杏仁和醋的猪肚也别扔，让孩子切了吃。这道方子温性，说是能纳气平喘，对那种一受凉就犯的寒性虚喘，帮助更明显一些。只是醋味重、炖的时间长，做的时候要有耐心。

如果孩子是过敏体质、一接触什么花粉灰尘就容易喘，可以看看地龙油。地龙就是蚯蚓，去药店买干地龙五十克，麻油五百克烧热，把干地龙放进去炸焦，捞出来扔掉，剩下的就是干干净净的油了。趁油还热的时候，往里加蜂蜜五十克搅匀，放凉装瓶。这油可以给孩子拌菜、拌面当食用油用，也可以直接喝，每次五毫升。这方子的出发点在于润肺抗过敏，很多家长反馈用了以后孩子换季时没那么容易犯喘。

羊睾散听着偏门，其实做起来倒简单。羊睾丸两个，干白果肉八枚，洗净了一起炖，熟了以后喝汤吃肉。嫌腥的话，也可以把羊睾丸烤干磨成粉，用水冲服。这个方子是往补肾的路子走的。中医讲肾主纳气，肾气虚了孩子容易喘不长，所以这个方子适合那些动不动就气喘、四肢偏凉的孩子。

最后一个叫胎盘饺。取健康产妇的胎盘一只，一定要确定是健康的、经过正规渠道得来的，反复洗干净，去除血水和内膜，再配一百五十克鲜瘦猪肉，两样一起绞成肉馅，调味后用精白面粉擀皮包饺子，煮给孩子吃，让他吃多少算多少。胎盘在中医里认为是温补之物，这个方子主要补虚温阳，适合那种气阳两虚、哮喘反复发作的孩子。要说的是，这东西做之前一定把卫生搞到位，彻底清洗处理干净，确保没有任何感染风险。

这些食疗法子，都是老一辈人慢慢积累下来的经验，在日常生活里帮助调理身体用。但说到底，它们代替不了正规的医学治疗。每个孩子的体质不一样，发作类型也不一样，同样的方子，有的孩子合适，有的孩子可能就没那么灵光。而且里面好几样都是偏补偏温的食材，孩子如果有感冒发烧、喉咙红肿这类急症，或者正在喘得厉害的时候，最好先不要急着吃这些。用之前，稳妥的做法是先拍个照片问问孩子的医生，听听专业人士的意见。调理哮喘是个慢功夫，日常饮食只是其中一环，规范用药、避开过敏原、适当锻炼，一个都不能少。

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