血糖高也会伴有饥饿感
很多人觉得,血糖高了身体里的糖分肯定很多,人应该不饿才对。可现实中,不少糖尿病患者或者血糖偏高的人,常常刚吃完饭没多久,肚子里又开始咕咕叫,饿得心发慌。这时候,大家第一反应往往是:是不是低血糖了?这个想法没错,也确实该先排查一下。
低血糖确实会让人饿得难受。在糖尿病治疗里头,饮食控制是基础,降糖药则是控制血糖、防止并发症的重要手段。但有时候,饭吃得少了,或者药劲儿稍微大了一点,血糖一下子掉得太快,身体就会发出警报——头昏、心慌、出汗、手抖,还有强烈的饥饿感。严重的低血糖甚至会伤到中枢神经系统,所以如果饿得频繁,最好先测测血糖,排除低血糖的可能。这一点很关键,别因为饿就猛吃,结果把血糖又推高了。
但还有个情况不少人没意识到:血糖高本身也会带来饥饿感。听起来有点矛盾,其实道理不复杂。咱们身体里的细胞要利用葡萄糖,得靠胰岛素来帮忙“开门”。可糖尿病患者要么胰岛素分泌不够,要么身体对胰岛素不敏感,这扇门就开不利索。结果呢?血糖在血液里堆得高高的,细胞却进不去葡萄糖,等于守着粮仓挨饿。细胞缺糖,这个信号会不断传给大脑,大脑就以为身体缺能量了,于是不停地下达“找吃的”的指令,饥饿感就这样冒出来了。
还有一个原因。血糖高了,身体会通过尿液把多余的糖排出去,这叫渗透性利尿。糖分随着尿液流失,相当于能量从下水道溜走了。你想想,吃进去的东西没被细胞用上,又有一部分随尿排掉,身体实际获得的能量自然就不够,于是又想吃东西来补充。这就形成一个让人挺无奈的循环:血糖越高,尿糖越多,能量越容易丢失,饥饿感越强。
明白了这个原理,就得想点实在的办法。毕竟饿着难受,吃多了又怕血糖飙升,怎么办才好呢?
首先啊,主食别一下子减得太狠。主食是身体热量的主要来源,很多人一听说要控糖,干脆连米饭馒头都不碰了,结果饿得头晕眼花。其实,轻体力劳动的人每天主食量可以保持在300到400克,也就是六到八两的样子;重体力劳动的人还得再多一些,500克以上。如果之前吃太多想慢慢减,也别急着一刀切,可以每周减少100到200克,花一个月左右的时间,慢慢减到每天300克左右,让身体有个适应过程。
心理上也得调节。有些人一到饭点或者看到食物,心里就开始盘算“我待会儿会不会饿”,越这么想,饥饿感越强。不如放宽心,告诉自己少吃一点没关系,身体适应几天就好了。糖尿病人的关键其实是营养平衡,不是越少越好,也不是越多越好,别把吃饭当成受罪,也别把吃饭当成放纵。有时候,忍住那一口,过一阵子你就发现,其实也没那么难熬。
饮食结构上做点文章也特别管用。同样热量的食物,体积大的更能填饱肚子。多吃一些低热量、高容积的蔬菜,比如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜,还有海藻类、蘑菇、豆腐这些,都是好选择。主食方面,可以把一部分精细的白米白面换成粗杂粮,比如红豆粥、荞麦面、玉米面做的馒头或面条。这些杂粮消化慢,升糖也慢,而且饱腹感持久。市面上还有一些专门的保健食品,像荞麦挂面、绿豆饼干之类的,肚子饿得厉害的时候可以当加餐,比吃饼干蛋糕强多了。
还有一个很实用的小技巧:开饭之前,先吃一碗蔬菜。不用太多,一碗煮熟的绿叶菜或者凉拌黄瓜都行,让胃里先有点东西垫底,然后再开始吃正餐。这样你会发现,吃到后面自然就吃不下去太多主食和荤菜了,饱腹感来得早,餐后血糖也更容易稳住。两餐之间如果饿了,也别硬扛,可以吃几根黄瓜、一个西红柿,或者一小把水煮的毛豆,这些都挺顶饿。
再就是调整进餐节奏,别一顿吃太多,也别三顿间隔太久。把一天的总食量分成四五餐,白天大约每三到四个小时吃一次,这样每次进餐的量都不大,既能减轻餐后血糖的波动,又不会出现饿得心慌的情况。比如早饭吃七分饱,上午十点加个西红柿,中午正常吃,下午三点吃点黄瓜或一小杯无糖酸奶,晚饭照常吃,睡前如果饿得厉害,可以喝半杯牛奶。这样一天下来,血糖更平稳,饥饿感也不容易来找麻烦。
说到底,血糖高伴随饥饿感,是身体发出的一个信号,说明你的血糖控制还有改进的空间。别简单地用“多吃饭”来对付饥饿,也别因为怕血糖高就硬饿着自己。找到适合自己的饮食节奏,搭配药物和运动,慢慢把血糖调理平稳了,你会发现,那种莫名的饥饿感也会悄悄淡去。身体是个整体,给它一点耐心,它自然会给你回报。
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