厥阴头痛饮食原则

　　头痛饮食

　　不适宜食物

　　奶酪和巧克力：

富含酪氨酸，体内酪氨酸增多，促进前列腺素合成，直接作用于头部血管，引起血管强烈舒张，导致头痛。其他富含酪氨酸的食物还有香肠、熏鱼、洋葱等。

　　酒精饮料：

许多普通人都经历过饮酒后头昏脑涨的感觉。原因在于酒精本身具有扩张血管、刺激前列腺素合成的作用，而啤酒、白酒、水果酒等还含丰富的酪氨酸，“双管齐下”加剧偏头痛发作。

　　酱油及味精：

酱油在菜肴的烹制中，可以增色添味。国外有研究指出，约3%的人过量食用酱油后，会出现头痛和面部紧缩感，称为“中国菜综合征”。究其原因，是酱油里的谷氨酸钠在“作怪”。味精的主要成分也是谷氨酸钠，对谷氨酸盐敏感的偏头痛患者，应避免过量食用。

　　动物内脏：

研究证明，过量摄入维生素A可能引起偏头痛发作，其过程类似于酪氨酸在体内的作用。

　　咖啡和浓茶：

咖啡或浓茶所含的咖啡因可以“提神”，也可能诱发头痛。大量摄入咖啡因，不仅导致血管过度收缩，还刺激神经系统，影响睡眠。

　　冰淇淋：

某些患者有血管调节功能障碍，对冷刺激反应过度，导致血管痉挛。更为敏感的患者，如果将压碎的冰块直接置于上腭或后咽，都能诱发特定部位的疼痛。

　　选择合适的食物

　　●瘦肉、谷类、黄豆、花生等属于B族维生素，能保护心血管和神经系统，舒解压力、缓和情绪。

　　●猕猴桃、芥菜等果蔬含有丰富的维生素C，具有良好的抗氧化功效，能维持紧张状态下正常的人体代谢，有利于减轻因情绪紧张诱发的头痛。

　　●谷类、花椰菜、豆腐以及坚果，如葵花子、杏仁、腰果、榛子等，富含微量元素镁，具有松弛肌肉、舒张血管的作用。