很多人在吃泰国菜时，都会被告知 ：一定要尝尝冬阳功汤。据说，它是世界三大名汤之一。这种汤的味道鲜美、酸辣刺激，是名副其实的泰国酸辣汤。据营养学家研究，其中添加的香料还有抗癌的效果。...

可乐是酒桌上不喝酒人士的专利，但知道其他用途的人却不是很多。山东省德州市人民医院营养膳食科科长郭祥鹏介绍，台湾人煲汤喜欢放可乐，因为可乐含小苏打成分，有软化肉质和去油的作用...

炖鸡如果先放盐，会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素的保存。 ...

1月22日是我国传统的腊八节，俗话说“腊七腊八，冻死寒鸦”，腊月初七、初八，是一年当中最寒冷的时候，能把耐寒的寒鸦儿冻死。这天如果有人为您端上一碗热气腾腾、浓香四溢的腊八粥，那对身体的滋养是再好不过了。...

要健康，就要多吃果蔬，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少最合适呢?香港卫生署中央健康教育组最近指出，每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜，并对其进行了详细解释。...

吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。 多吃含钙质高的食品，如豆制品、奶酪、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。 注意维生素...

您是否有这种现象：原来健康的身体，忽然开始一而再、再而三地出现不明原因的疲劳。即使经过了充分休息，仍然会感觉倦怠、疲乏;每天早晨都是睡不醒，常常拖着疲惫的身子去上班，依赖咖啡提神，强迫自己振作精神。...

你一定听说过，果蔬皮中含有丰富的营养物质和活性成分，因此，要连皮吃蔬果，人体才能全部吸收。这么吃看似摄取了食物的“全部营养”，可一些“不安分子”也有可能混迹其中，被一起吃下肚中。...

男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，男人难免为自己的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒保健的七个妙招，能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。...

丹麦研究者最近发现，那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现，每周吃一次鱼，就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7.1%降至1.9%。...