巧用南瓜萝卜治哮喘

说到哮喘，这几年身边得这个病的人真是越来越多了。尤其是到了冬天，冷风一吹，医院呼吸科门口排队的病人明显多起来。哮喘发作起来，喘不上气、胸口发闷、嗓子眼里像拉风箱一样“咝咝”响，折腾得人整晚睡不好，白天也打不起精神。虽然发作时用上药能压下去，但反反复复地犯，对生活的影响可真不小。所以平时怎么防、怎么调养，就显得特别重要。

哮喘的诱因挺多的，除了遗传因素，环境里的刺激物是主要“导火索”。比如空气里的灰尘、花粉、宠物毛屑，还有二手烟、化学气味，甚至冷空气本身就能惹得气管收缩痉挛。小孩子尤其敏感，3到10岁是发病的高峰期。这些年儿童哮喘的发病率涨得厉害，一项调查发现，2000年比上世纪90年代差不多翻了一番，数字挺吓人的。

冬天哮喘高发，主要是因为身体对气温变化适应不过来。冷空气一刺激，呼吸道马上就不舒服，要是再加上病毒性感冒或者支气管肺炎没彻底治好，就更容易转成哮喘。所以一到天气转凉，就得赶紧添衣服，尤其注意脖子保暖，别让冷风直接灌进去。但屋里也别捂得太厚，穿得跟个粽子似的，一出门温差太大，反而更容易感冒。最好穿纯棉的、宽松柔软的衣服，别碰那些动物皮毛的装饰或衣物。

除了防寒保暖，适当的锻炼也能帮上忙。不是让您去跑马拉松，就每天散散步，做做深呼吸，呼吸系统慢慢就能适应外界的变化。还有一点很多人容易忽略——学会有效地咳嗽和咯痰。痰堵在气管里，等于给细菌和刺激物留了窝，咳嗽的时候别光使劲干咳，得有点技巧，把深处的痰排出来。另外，二手烟是哮喘的大忌，家里如果有人抽烟，得想个办法避开。

生活规律也很重要。吃饭别太饱，少食多餐，少吃甜食和咸菜，太油腻的、辛辣的也少碰。多喝温水，多吃新鲜的蔬菜水果，注意补钙。心情也得放平，着急上火、焦虑紧张，对哮喘发作没好处。

说到饮食调养，很多人不知道，菜市场里最常见的南瓜和萝卜，其实对哮喘有不错的辅助调理作用。它们不是什么神药，但用对了，能帮您减轻症状、减少发作。下面我就把几种简单实用的食疗方子，一个一个讲清楚。

先说说南瓜。南瓜又叫番瓜、倭瓜，老南瓜口感甜糯，钙、铁、胡萝卜素含量高，嫩南瓜的维生素C和葡萄糖更多一些。中医认为南瓜味甘性温，能补中益气、消痰止咳。您要是觉得喘的时候还带着点虚、没力气，可以试试这几个方子。

第一个是“精蜜姜汁蒸南瓜”。挑一个大约一斤重的南瓜，把外皮洗干净，从顶上切开一个盖子，挖掉里面的瓤和籽。然后往里放50克冰糖、50克蜂蜜，再倒进去适量姜汁，就是把生姜捣烂挤出汁来。盖上顶盖，用牙签或者竹签固定住，放在蒸锅里隔水蒸两个小时。蒸好以后，每天吃一半，分两次吃。这个方子能补肺肾、止咳喘，对那种肺肾两虚、平时容易累、一活动就喘的哮喘病人挺合适。

第二个是“红枣红糖南瓜”。准备20颗红枣，把核去掉，再准备一斤左右的鲜南瓜，去皮切成块。跟红枣一起加水煮烂，最后放点红糖调调味。这个做法简单，口感也好，老人小孩都爱吃。吃多少根据自己情况来，别硬撑。

第三个是“麦芽姜汁南瓜膏”。一个南瓜去籽切块，加上300克麦芽，加水一起煮到南瓜烂熟。然后用纱布把汁水挤出来，继续熬到只剩一半，再倒进15毫升姜汁，用小火慢慢熬成膏状。每天晚上吃50克，能温中、止咳、定喘。对那种受凉就犯的寒性哮喘，有一定的辅助作用。

第四个是“南瓜皮煮牛肉”。老南瓜皮200克，牛肉100到200克，一起炖烂，吃肉喝汤，每天吃两次。这个能补脾胃、益气血，对体质虚弱、反复发作的哮喘病人来说，算是食疗里比较温和的方子。

再来说说萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这话一点不假。萝卜的维生素C含量比很多水果都高，还富含维生素A、B族维生素，以及钙、磷、铁。它里面还有多缩戊糖、氢化果胶、腺嘌呤、精氨酸这些成分，对清理肠胃、化痰止咳特别有好处。中医认为，生萝卜味辛甘、性凉，能清热生津、化痰止咳定喘；熟萝卜就变成甘平了，能健脾和胃、消食下气。

第一个萝卜方子是“萝卜煮豆腐”。拿生萝卜榨出一杯汁，大概300毫升左右，配上100克麦芽糖、500克豆腐，一起煮开。每天吃一剂，分两次吃。这个方子润肺清热、化痰平喘，对那种热性哮喘——就是痰黄黏稠、口干舌燥的——效果不错。

第二个是“萝卜炖猪肺”。鲜萝卜500到1000克，洗干净切成块，再买一具猪肺，反复冲洗干净，也切成块。一起炖到烂熟，加点盐调味就行。吃萝卜、喝汤，猪肺也可以吃。这个方子能补肺降逆、顺气化痰，对虚性哮喘——就是那种喘起来声音低、气短乏力、一活动就加重的情况——挺对症。

第三个是“萝卜汁蜜”。白萝卜榨出300毫升汁，加上30克蜂蜜，搅匀。每天喝三次，每次用温水冲服100毫升。这个方子润肺补中、润肠通便，还能化痰止咳平喘。平时当饮料喝，对哮喘的辅助调理很温和，不容易上火。

当然，这些食疗方法都是辅助调理，不能代替正规治疗。哮喘一旦急性发作，特别是出现呼吸急促、嘴唇发紫、说话都说不成句的情况，必须马上到医院，该吸氧吸氧，该用药用药，千万别硬扛。平时注意预防，加上这些食疗方法，能帮您减少发作次数、减轻发作程度，但不要指望它们能“”哮喘。坚持科学治疗和健康生活，才是长久之计。

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另外，冬天到了，家里有哮喘病人或者孩子的，多留意天气变化，出门戴口罩，少去人多空气差的地方。饮食上按这些小方子试着做做，说不定能帮上大忙。

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本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。