食疗肾炎的药方

得了肾炎，很多朋友心里都着急，恨不得有副药吃下去就好。可这病啊，急不得，除了正规治疗，养护也很关键。咱们老祖宗留下的食疗方子，其实就是利用日常食材，帮身体慢慢调理，让肾脏减轻负担，自己恢复力气。今天就跟大家聊聊几个靠谱的食疗方子，都是老百姓家里容易找到的东西，做起来也不费事。

先说单味药材，也就是只靠一种食材来调理，重点突出，适合症状比较明确的时候用。

就拿玉米须来说吧，很多人煮玉米时直接把须子扔了，太可惜了。玉米须在中医里是很好的利尿消肿药材，对肾炎引起的水肿尤其管用。做法很简单：抓一把玉米须，大概100克，放到锅里，加1000毫升水，也就是差不多两瓶矿泉水的量，煮上20分钟到半小时，等水剩下300到400毫升，滤掉渣子，每天分两次喝。这个方子对水肿明显、还伴有高血压的人特别合适。因为玉米须不光能排水，还能帮着降血压，一举两得。不过记住，用的是新鲜玉米须效果最好，干的也行，量可以减半。

白茅根也是利尿的好东西，很多老中医都爱用。鲜茅根60克，干的30克，用水煎煮，当茶喝，一天喝上几次。这个方子不光能消肿，对尿里有血的情况也有效果。因为茅根能凉血止血，把血热降下去，尿血就能慢慢止住。急性肾炎刚发作那阵子，水肿、血尿一起来，用茅根水最合适。要是找不到鲜茅根，中药铺里都有干的，买回来同样管用。

乌梅大家都很熟悉，就是蜜饯里那个酸酸甜甜的果子。但治肾炎用的乌梅，是要炒成炭的，叫乌梅炭。炒黑之后的乌梅，药性就变了，收涩作用更强。每天取3克乌梅炭，分两次用水送服，连着吃七八周，对消除尿蛋白有帮助。不过这个法子更适合慢性肾炎、身体比较虚的人，急性期水肿很重的话，不太适合。

黑芝麻补肾，这个大家都知道。慢性肾炎拖久了，不少人会感到腰膝酸软、怕冷，这时候可以试试黑芝麻。把黑芝麻炒熟，碾成粉末，每次取一勺，加点开水冲开，放点糖调调味，早晚喝一碗。黑芝麻不光补肾，还能润肠，对长期吃药的肾炎病人来说，防止便秘也有好处。

冬瓜是夏天最常见的蔬菜，但它利尿消肿的本事可不小。取冬瓜500克，连皮带瓤一起煮汤，煮出三大碗，分三次喝。冬瓜皮利尿效果更强，所以千万别把皮削掉。这个方子对急性肾炎水肿、小便不利的人很对症，吃起来也清爽。

除了这些单味的，文章里还提到了很多复方，也就是几种食材搭配着用，效果往往更全面。

鲤鱼和赤小豆这个搭配，在民间流传很广。取一条大鲤鱼，收拾干净，不要刮鳞，和60克赤小豆一起煮，鱼和豆都吃，汤也喝掉，一次吃完。注意，煮的时候绝对不能放盐。这个方子对急慢性肾炎引起的水肿，小便又黄又少的人，效果很不错。鲤鱼本身能利水，赤小豆也是利尿的，两样一起上，力量就比较强。不过，严重水肿的时候，一定要在医生指导下用，别自己乱来。

胡椒鸡蛋的做法也挺有意思，适合慢性肾炎调理。取一个鲜鸡蛋，在顶端敲个小孔，把7粒白胡椒塞进去，用面粉封住口，再用湿纸包好，放在蒸笼里蒸熟。吃的时候剥掉蛋壳，连鸡蛋带胡椒一起吃下去。大人一天吃两个，小孩一天一个，10天为一个疗程，休息3天再开始下一个疗程。这个方子对慢性肾炎引起的腰酸、乏力、尿蛋白多的人有好处，胡椒能温中散寒，鸡蛋补营养，一温一补，很适合虚寒体质的人。

赤小豆和桑白皮煮汤，也是个常用的辅助方子。取赤小豆60克，桑白皮15克，加水煮到豆子烂熟，把桑白皮捞出来，喝汤吃豆。桑白皮是桑树的根皮，能泻肺利水，对慢性肾炎后期轻微的浮肿，尿常规里又经常有少量白细胞的人，作为日常调理很合适。这个方子味道也不难喝，有点像甜汤。

白茅根和赤小豆搭配，效果更全面。取白茅根250克，赤小豆120克，加水煮到水快干了，把茅根捞出来，把赤小豆分几次嚼着吃。这个方子急慢性肾炎各型都能用，因为茅根凉血利尿，赤小豆健脾利湿，一凉一补，不容易伤身。不过，脾胃虚寒、容易拉肚子的人，最好别吃太多，或者先问问医生。

鲫鱼羹也是个滋补的好方子。取大鲫鱼一条，大蒜一头，胡椒、川椒、陈皮、砂仁、荜茇各3克，把这些调料塞进鱼肚子里，加水煮熟，做成羹汤。调料里像陈皮、砂仁都是理气健脾的，川椒、胡椒能温中，鲫鱼本身补虚利水，对慢性肾炎各型都可以用，尤其适合那些胃口不好、身体瘦弱的人。吃的时候可以少放一点盐，但别太咸。

水红花子猪肉汤，这个方子对尿蛋白多的人有好处。取水红花子30克，瘦猪肉120克，一起加水煎煮，喝汤吃肉，一天一剂，分两次吃。水红花子这味药，专走血分，能活血利水，加上猪肉补充营养，很适合脾肾两虚、蛋白尿较多的病人。

最后说说熟地山药蜜，这是一个慢调滋补的方子。取熟地60克，淮山药60克，蜂蜜500克。先把熟地和山药洗净，放在瓦罐里，加三碗冷水，小火煎40分钟，倒出第一碗药汁；再加一碗水，煎30分钟，得第二碗药汁。把两次药汁和蜂蜜倒在一起，放在瓷盆里，盖上盖子，用旺火隔水蒸2小时。蒸好后放凉，装瓶密封，每天早晚各吃一勺，用温水送服。这个方子对慢性肾炎病程长、身体虚弱的人有很好的调养作用，能补益脾肾，慢慢恢复体力。

说到底，食疗只是辅助，不能替代正规治疗。肾炎病人饮食上有个大原则：低盐、低蛋白、低磷，多吃些利尿、补益的食物。前面提到的那些食材，像冬瓜、赤小豆、鲤鱼、玉米须，都是家常东西，但要有针对性地用。比如，水肿明显就多吃利尿的，尿蛋白多就侧重补肾固涩的，血压高就常吃芹菜、海蜇、番茄这些能降压的。另外，不管用哪个方子，都要注意观察身体反应，如果感觉不对劲，及时停掉，找医生看看。希望这些经验之谈，能帮到正在跟肾炎打交道的朋友，让大家都少走弯路，慢慢把身体养好。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。