非炎性单纯性突眼饮食原则

　　非炎性单纯性突眼食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　1. 新鲜芦根汤：芦根50克，忍冬藤叶25克，连翘15克，淡竹茹20克水煎服，一日分两次服用。

　　2.芦笋汤：原料为芦笋、海米、蘑菇，调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根，切成寸段，海米用温水泡软，蘑菇切片;锅内放汤烧开，调好味后，放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。

　　3. 薏米粥：薏米500克,粳米100克的做法： 将薏米洗净，研成细粉;将粳米洗净，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸;改用文火熬煮至熟;加入薏米粉末烧沸即成。

　　4. 红烧鳝鱼的做法：净鳝鱼片500克，大蒜75克，郫县豆瓣40克，精盐2克，酱油15克，葱段10克，姜片10克，味精1克，水豆粉15克，鲜汤400克，熟菜油100克，料酒10克。鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁细。炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。

　　非炎性单纯性突眼吃什么对身体好?

　　1、可多吃马兰头、胡萝卜、石耳、桑树蕈、蒲公英、大叶菜 、牛蒡菜及根、羊脑。

　　2、具有明目消炎作用的食物：如菊花、荠菜、藕、马兰头、螺蛳、鲍鱼、海鳗、海龟。

　　3、具有减轻放疗、化疗副作用的食物：如荠菜、芦笋、芦根、茅根、甘蔗、猕猴桃、梅、绿豆芽、橄榄、丝瓜、薏米、鳗鱼、鲤鱼、青鱼、鲫鱼。

　　4、还应多吃富含维生素A的食物：如动物肝、田螺、牡蛎、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、甜薯、芒果、枸杞。

　　5、富含维生素B2的食物：动物肝脏、鸡蛋、鳝鱼、螃蟹、叶菜类蔬菜、黄豆等。

　　6、富含维生素C的食物：如鲜枣、柚、柑橘马铃薯等新鲜蔬菜、水果。

　　非炎性单纯性突眼最好别吃什么食物?

　　(1)忌烟、酒、咖啡、可可等。

　　(2)忌刺激性食物，如葱、蒜、姜、辣椒、花椒、桂皮等。

　　(3)忌发霉、烧焦食物。

　　(4)忌油腻、煎炒、烧烤、烟熏等热性食物，如羊肉、火腿、熏肉等。