上消化道出血饮食原则

　上消化道出血饮食

　　1)黄花菜　

又名金针菜。本品熟食有清肝、凉血、止血作用。上消化道出血属胃热或肝火者，可食本品作为辅助治疗。

　　2)蕹菜　

又名空心菜、无心菜。本品食用(生食或熟食)能清胃肠之热。适用范围同上。

　　3)藕

　鲜藕能凉血行瘀。胃热或肝火所致的上消化道出血者，可饮鲜藕汁作为辅助治疗。

　　4)木耳

　又名黑木耳。有凉血止血之效。本品炒炭存性，研末冲服或入药煎服有止血作用。适应症同上。

　　5)小蓟　

     又称刺儿菜，为民间常食之野菜。