小儿视网膜色素变性-肥胖-多指综合征饮食原则

　　 食疗方：（资料仅供参考）　　方1 醉虾

　　组成：对虾1XL烧酒适量。

　　用法：取活对虾1对(或新鲜者)，用清水漂洗干净，放人酒内 将其醉死后捞出，加调料即可，佐餐食用。

　　功效：温补肾阳。

　　主治：视网膜色素变性，属肾阳不足型，初起人暮或黑暗处视物不清，行动困难，至天明或光亮处视力复常，日久症重，甚则失明，形寒肢冷，腰膝酸软。

　　来源：沈庆法.中医食疗学.上海：上海科学技术文献出版社，2000，313

　　方2 兔肝粥

　　组成：新鲜兔肝1具，粳米100克。

　　用法：兔肝洗净，切碎末，与粳米同人锅煮粥，加盐、姜末适量。

　　功效：滋养肝肾。

　　主治：视网膜色素变性，属肝肾阴虚型，人暮或黑暗处视物不 清，视野日渐缩窄，甚至缩窄如管状，最终可失明，眼内干涩不适，头晕耳鸣，失眠多梦。

　　来源：夏翔，等.家庭食养食补食疗全书.沈阳：辽宁科学技术出版社，1999，748

　　方3 蒸河鳗

　　组成：鲜河鳗l条(约250克)，荸荠10个。

　　用法：河鳗宰杀洗净，荸荠去皮，加姜、葱、盐、味精等隔水蒸熟，佐餐食用。

　　功效：滋养肝肾。

　　主治：视网膜色素变性，属肝肾阴虚型，人暮或黑暗处视物不清，眼内干涩不适，头晕耳鸣，失眠多梦。

　　来源：夏翔，等.家庭食养食补食疗全书.沈阳：辽宁科学技术出版社，1999，748

　　方4 苡仁猪肚粥

　　组成：猪肚1具，薏苡仁100克，粳米150克。

　　用法：猪肚洗净，放人苡仁、粳米及盐，用线将猪肚两端扎紧，炖熟后取出切块，分次食用。

　　功效：补肝益气。

　　主治：视网膜色素变性，属脾气虚弱型，人暮或黑暗处视物不 清，面色咣白，神疲乏力，纳食量少。