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营养早餐

共收录 7 万余篇健康科普文章

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吃烤肉不止上火那么简单!

经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的均衡,

营养早餐2023-01-09阅读 80426
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海鲜就啤酒,痛风跟着走

节日期间,三五好友聚在一起吃海鲜、喝啤酒乃一大享受,但很多人却不知道,在品尝美味的同时也带来了健康安全隐患,俗话说“海鲜就啤酒,痛风跟着走”便因此得来。

营养早餐2023-01-09阅读 80425
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红肉应限量鱼肉蔬菜好

欧洲科学家对将近50万成人开展研究后发现,每天吃两份牛肉、羊肉、猪肉或者火腿和咸肉等红肉制品者,罹患肠癌几率增加三分之一。世界卫生组织据此呼吁人们多吃鱼,少吃肉。

营养早餐2023-01-09阅读 80424
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亚健康状态的白领要多吃鸡肉

现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛

营养早餐2023-01-09阅读 80423
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“太阳蛋”不适合学龄儿童!

6岁左右的孩子对营养需求比较高,仅靠吃一般正常的饭菜,往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品,鸡蛋营养很丰富,可以适当地给孩子多吃一点。 有的父母认为煮

营养早餐2023-01-09阅读 80422
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教你煮蛋的技巧保住鸡蛋营养

煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好吃。

营养早餐2023-01-09阅读 80421
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揭开食用鸡肉的4个真相

对于鸡肉的食用,我们常常存在着不同的误解,以下几种则是最为常见的。鸡皮很油,含脂肪多,应在烹饪前去掉。

营养早餐2023-01-09阅读 80420
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炒鸡蛋不需放味精

中国的老百姓将鸡蛋视为补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用,补品就会变为“废品”,甚至是“毒品”,所以应当认真掌握鸡蛋里

营养早餐2023-01-09阅读 80419
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孕妇常吃薯片增加妊娠风险

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸,是一种优质的蛋白质。

营养早餐2023-01-09阅读 80418
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鸡蛋给你的6大价值会是什么?

鸡蛋不宜与哪些食物同食? 1.鸡蛋与牛奶 牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能

营养早餐2023-01-09阅读 80416
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鸡蛋、鹌鹑蛋全面大PK战

鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多,有时一斤鹌鹑蛋的价格是一斤鸡蛋的两倍。鹌鹑蛋的营养价值真的这么高吗?第四军医大学唐都医院营养科副主任叶琳说,相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不

营养早餐2023-01-09阅读 80416
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水晶肉丸儿童健康营养菜

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白。

营养早餐2023-01-09阅读 80415
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