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[汤文化]
介绍几种有益健康的汤料
日期：2011-07-31 14:13:30
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广东人有喝汤的习惯，嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可谓“无汤不成席”。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是不一样，今天就给读者介绍几种有益健康的汤料。...
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[汤文化]
鸭血粉丝汤的由来
日期：2011-07-31 14:24:37
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南京人爱吃鸭，小吃也和鸭有关。据说鸭血粉丝汤就是当地一穷人杀鸭时用小碗装血，不小心粉丝掉进去，只好把粉丝和鸭血一起煮。...
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[汤文化]
喝紫菜汤可保护耳朵
日期：2011-07-31 14:33:06
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耳聋眼花是人类衰老最常见的问题。其实，耳聋并不可怕，如果调理好一日三餐，还是能取得较好的防治效果。专家建议每周可喝2至3次紫菜汤。...
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[汤文化]
山药馅汤圆健康美味
日期：2011-07-31 14:36:37
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山药馅汤圆有强健机体、滋肾益精的作用，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。...
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[汤文化]
酸梅汤——解春困促消化解疲劳
日期：2011-07-31 14:39:01
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春乍暖还寒，季节在交替过程中，人的身体需要一段时间才能适应过来，而就在冬春交接这段时间里，我们常会感到疲乏无力、打不起精神，这就是俗称的“春困”。...
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[汤文化]
饭前喝汤益于胃肠
日期：2011-07-31 14:41:30
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饭前喝汤有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收，减少对胃肠道的刺激，降低胃肠道肿瘤的发生率。...
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[汤文化]
煲靓汤有6大诀窍
日期：2011-07-31 14:45:35
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多喝煲汤可以起到很好的防病作用，因煲汤的主要功用就是祛寒湿、健脾胃、清肺热、清肠热、补中气。要想煲出一锅疗效、味道俱佳的靓汤有6大诀窍...
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[汤文化]
太后养颜靓汤--保元汤
日期：2011-07-31 14:53:36
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相传慈禧太后养颜有方，晚年时皮肤仍很细腻，这与她常喝宫里特制的保元汤有关。保元汤的食材很容易买到，一条一斤多的活鲫鱼、半斤瘦牛肉、一个大猪蹄、生山楂、红枣，五种即可。...
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[汤文化]
春天应该喝些什么汤呢？
日期：2011-07-31 14:55:34
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春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主，那春天应该喝些什么汤呢?...
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[汤文化]
泰国冬阳功汤
日期：2011-07-31 14:59:46
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很多人在吃泰国菜时，都会被告知 ：一定要尝尝冬阳功汤。据说，它是世界三大名汤之一。这种汤的味道鲜美、酸辣刺激，是名副其实的泰国酸辣汤。据营养学家研究，其中添加的香料还有抗癌的效果。...