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饭桌上的“四少三多”防治高血压肾病

高血压治疗 2013-02-20 09:34 138人浏览 0人回复
摘要

高血压是导致肾功能不全的原因之一。统计资料表明,原发性高血压中约10%~15%将发展至肾功能不全,我国终末期肾病 ...

高血压是导致肾功能不全的原因之一。统计资料表明,原发性高血压中约10%~15%将发展至肾功能不全,我国终末期肾病中20%是因高血压所致。

  现为您特推荐高血压肾病非药物治疗中的饮食治疗原则。

  饭桌上的“四少三多”

  1、少盐饮食

  饮食应以清淡为宜,少吃咸食;吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。世界卫生组织最新规定:每人每日摄盐量在应在5g以下。对于高血压患者,单纯限盐即可能使血压恢复正常;对中、重度高血压患者,限盐不仅可提高降压药物的疗效,还可使降压药物的剂量减少,从而大大减少降压药物的副作用和药品费用。小心看不见的盐:

  ●味精、酱油、番茄酱、芥茉

  ●咸菜、酱菜等腌制品

  ●香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食

  ●冰冻食品、罐头食品及方便快餐

  ●甜品、零食、冰激凌、饮料

  2、少吃甜食

  甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。

  3、少吃动物脂肪

  动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、肾、脑、心等应少吃。

  4、戒烟少酒

  有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引发心、脑、肾的损害。

  5、宜多食含钾食物(注意:适用人群是肾功能正常者)

  钾能缓冲钠的作用。食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

  6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物

  如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

  7、宜多食含钙丰富的食物

  高血压患者每天坚持吃高钙食物,能使2/3左右的人收到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

  ●每日饮一袋牛奶或酸奶。

  ●每日摄入碳水化合物250g~350g。

  ●每日进食3份高蛋白食物(瘦肉1两或鸡蛋1个,或豆腐2两,或鸡鸭1两,或鱼虾1两)。

  ●要有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。

  ●每日要保证半斤新鲜的蔬菜及水果。

  餐桌中的红、黄、绿、白、黑

  红:指每日饮少量红葡萄酒1两~2两。

  黄:指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿(熟食)、西瓜等。

  绿:指绿茶及深绿色蔬菜。

  白:指燕麦粉或燕麦片。

  黑:指黑木耳,每天5g~15g。

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