水痘患儿退烧后能不能马上吃饭，饮食上要注意什么

孩子出水痘，烧了好几天，家长的心也跟着悬着。好不容易体温降下来了，孩子精神头也回来一点，第一件事往往是喊饿。这时候当爸妈的又高兴又纠结：退烧了，能马上给孩子吃东西吗？吃点什么好？会不会吃错了让水痘更严重？这些问题很实在，咱们今天就把它说透。

退烧不等于完全好了，肠胃还在“慢慢复工”

很多家长有个误解，觉得体温正常了，孩子就彻底没事了。其实退烧只是说明急性发热期过去了，水痘病毒还在体内，皮疹也还在陆续冒出来。更关键的是，发烧那几天，孩子的消化功能一直处于“怠工”状态，肠道里的消化酶分泌减少，胃肠蠕动也变慢。体温降下来之后，这些功能不是一下子恢复的，得有个缓冲过程。

我见过一个孩子，刚退烧当天就吃了半碗红烧肉，结果半夜肚子胀得哭，第二天又吐又拉，水痘病程反而拖长了。这不是个例。退烧后立刻吃油腻、难消化的东西，肠胃扛不住，轻则肚子不舒服，重则引起呕吐腹泻，让本来就虚弱的身体雪上加霜。

所以，“马上吃饭”这个说法要分两层看。不是不能吃，而是不能马上恢复正常饮食。如果孩子确实饿了，可以先从清淡、温和、易消化的食物开始，少量多餐。如果孩子还不太想吃，也不要硬塞，喝点温水、米汤，等他自己有食欲了再慢慢加。

怎么判断孩子能不能开始吃东西？

一个简单的参考：退烧后，孩子有没有主动要东西吃？有没有说肚子饿？如果他只是躺在床上没精神，喂到嘴边也扭头，那就别急着喂。再等半天、一天，等他自己喊饿，再给吃的。另外，观察孩子的舌苔和口气，如果舌苔厚腻、嘴里有味，说明积滞还没消，这时候更要清淡，别急着补。

水痘期间和恢复期，饮食有这几条原则

水痘是病毒性感染，皮肤黏膜都有损伤，饮食上既要照顾消化能力，又要避免刺激皮疹和口腔里可能出现的疱疹。很多孩子嘴里也会长水疱，吃东西疼，更得挑软的、凉的、不刺激的。

多喝水，比吃什么更重要

退烧后身体经过大量出汗，水分流失多。这时候最该补的是水。白开水、淡盐水（一点点就行）、米汤、稀释的苹果汁都可以。水分足了，能帮助新陈代谢，也能让皮肤保持湿润，减少皮疹的干痒感。别用含糖饮料替代，糖分高反而容易生痰，还影响食欲。

主食选软的，粥、烂面条、蒸蛋羹都行

刚退烧那两天，主食建议是稠粥、烂米粥、小米粥，或者煮得软软的细面条。蒸蛋羹也是好选择，蛋白质好吸收，口感滑嫩，就算嘴里有泡，吃着也不疼。馒头、面包要选松软的，别给孩子吃饼干、薯片这类又干又硬的，容易划破口腔黏膜，也可能刺激皮肤上的水疱。

蛋白质适量给，别大鱼大肉

水痘恢复期需要蛋白质来修复身体，但不是说马上炖鸡汤、吃大虾。鱼、肉、蛋都可以吃，关键在做法。清蒸鲈鱼、鸡肉末熬粥、豆腐羹，这些温和又富含蛋白质。红烧、油炸、烧烤的暂时别碰。有些老人觉得生病了要“补”，急着炖老母鸡、猪蹄汤，其实这时候肠胃根本消化不了那么厚重的油脂，反而容易出问题。

蔬果挑着吃，维生素要够但不能乱来

新鲜蔬菜和水果能提供维生素，帮助皮肤愈合。但要注意，太酸的水果比如柠檬、山楂，或者太硬的水果比如没熟的桃子，可能刺激口腔疱疹，让孩子更难受。苹果、香蕉、梨、猕猴桃这些相对温和，可以做成泥或者小块。蔬菜尽量煮软，比如胡萝卜、冬瓜、南瓜，做成汤或者泥都挺好。

有些食物暂时别碰，不是迷信，是经验

民间有“水痘不能吃发物”的说法，比如海鲜、牛羊肉、鸡蛋、韭菜等。从现代医学看，这些食物本身不会让水痘病毒更严重，但有些孩子确实可能对某些食物过敏，一旦过敏，皮肤上出红疹，跟水痘混在一起，很难分辨，也会加重瘙痒。所以，在皮疹没有结痂之前，没吃过的、容易过敏的食物最好先别试。以前常吃不过敏的，适量吃问题不大，但油炸的、辛辣的、太甜的还是尽量避开。

辛辣刺激和太咸的食物是明确要忌的

辣椒、花椒、生姜、大蒜这些刺激性强的调料，吃下去会让人出汗、血管扩张，皮肤会更痒，孩子忍不住去抓，抓破了就容易留疤，甚至继发细菌感染。太咸的食物比如咸菜、腊肉，会增加身体负担，也不利于水分的保留。还有巧克力、奶油蛋糕这类高糖高脂的，能不吃就不吃。

退烧后那几天，具体怎么安排吃饭？给你个参考

每个孩子情况不一样，下面这个安排只是给家长一个大概的感觉，不是死规矩。您可以根据自己孩子的胃口和反应调整。

退烧后第一天：试探期

先喝几口温水，看看孩子有没有恶心、想吐的感觉。过半小时，如果没什么不舒服，可以给一小碗米汤，或者很稀的粥，不要加任何油盐。观察四五个小时，如果孩子没有肚子胀、没有拉肚子，傍晚可以再加一次，仍然以米汤或稀粥为主。这一天不要给任何水果、肉类。

退烧后第二天：慢慢加量

如果第一天孩子适应得好，第二天可以在粥里加一点剁碎的青菜叶，或者加半勺肉松。蒸蛋羹可以上桌了，先从半个开始。水果可以给一小勺苹果泥，或者一两瓣软香蕉。记住，每加一样新的食物，要间隔至少半天，看孩子有没有过敏或者肠胃不适。

退烧后第三天到一周：逐步恢复正常

这时候大部分孩子的食欲回来了，可以过渡到烂米饭、软面条、清蒸鱼、白灼虾（以前吃过不过敏的）、豆腐、碎肉末。但每天的饭菜还是以清淡为主，别急着上油炸鸡腿、烤串。等到身上所有水痘都结痂脱落，皮肤没有破口了，再完全恢复正常饮食也不迟。

还有一点，饭量别一下加太多。退烧后孩子饿，但他不知道饥饱，大人得控制着点。宁可少食多餐，一天吃四五顿，每顿七八分饱，也别让他一顿吃撑。吃撑了积食，抵抗力反而下降。

总结一下，记住这几句话

水痘退烧后能吃饭，但别急着恢复正常饮食。先喝温水，再上米汤，然后是粥、蛋羹、软面条，一样一样加，观察孩子的反应。油腻、辛辣、太甜、太咸的，再等等。多喝水，少食多餐，把肠胃养好了，身体恢复才快。

孩子生病，大人着急，这都正常。但越是这时候，越要沉住气。饮食上慢慢来，其实就是在帮孩子慢慢好。等水痘全部结痂，孩子活蹦乱跳的时候，再好好给他做顿爱吃的，那时候怎么吃都香。

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