家里有人得了急性胃肠炎，应该如何护理才能防止传染给家人
先搞清楚，传染的“链条”是怎么断开的
打个比方，病原体就像一条看不见的链子，从患者身上出发，要经过“排出来→沾到某处→被健康人摸到/吃到→进入新身体”这几步，才能完成一次传播。护理的核心，就是在中间任何一环把它掐断。所以，别急着囤一堆消毒水，先记住几个关键动作：管住呕吐物和粪便、管住手、管住餐具和食物、管住空气。
处理呕吐物和粪便，要像处理“危险品”
患者刚吐完，别急着用拖把一拖了事。先戴上一次性手套和口罩，用纸巾或旧抹布把呕吐物轻轻盖住，再小心擦掉，放进单独的垃圾袋，扎紧袋口。接着用含氯消毒液（比如84稀释液，按说明配好）擦拭污染的地面或马桶周围，静置十几分钟再擦干净。这里有个细节很多人忽略：冲马桶前一定要盖上盖子，否则水花会把病菌带到空中，飘得到处都是。处理完这些，手套扔进垃圾袋，自己得用肥皂或洗手液认真洗手。
如果家里有宠物，记得别让宠物靠近污染区，更别让它们舔食患者的呕吐物。宠物虽然不一定得同样的病，但爪子、毛发可能沾上病菌，变成“搬运工”。
洗手不是走过场，要搓够时间
全家人，包括患者自己，饭前便后必须洗手。别只用水冲两下，要用肥皂或洗手液，掌心、手背、指缝、指尖、手腕都要搓到，唱着“生日快乐歌”两遍的时间差不多就够（大约20秒）。患者上完厕所后，最好由照顾他的人递上肥皂或洗手液，避免患者用手去碰公共瓶子的按钮。如果家里有水龙头式的瓶装洗手液，就每人一按，没什么问题；如果是按压泵，用完用纸巾垫着关水龙头，或者干脆换成感应式。
还有个小建议：给患者单独准备一条毛巾，挂在离其他人远一点的地方。或者直接用一次性纸巾擦手，用完就扔，更稳妥。
吃和住，怎么安排才靠谱
急性胃肠炎期间，患者的食欲通常很差，但照顾的人又怕他营养不良。这里要提醒：先别急着“补”。胃肠正在发炎，消化能力很弱，这时候给他吃大鱼大肉，反而加重负担，还可能诱发更严重的呕吐腹泻。
患者饮食：清淡、好消化、别强求
发病的头一两天，可以只喝米汤、稀粥、烂面条，加一点点盐。如果患者不吐了，能稍微吃点东西，可以加蒸蛋羹、白馒头片、去皮的白切鸡肉。别喝牛奶，别吃油腻、辛辣、含大量粗纤维的蔬菜（比如芹菜、韭菜）。更不要喝果汁和含糖饮料，高糖会让腹泻加重。记住一个原则：少量多餐，一次吃小半碗，隔两三个小时再吃一点。吐得厉害的时候，哪怕只是喝一小口温水，也要等十几分钟再喝第二口，让胃稍微缓一缓。
这里特别想提一句：很多家庭喜欢给患者熬骨头汤、鸡汤“补身体”，实际上这些高脂肪的汤水对急性胃肠炎患者很不友好。脂肪会刺激肠道蠕动，腹泻可能更严重。等患者完全不吐不拉了，再慢慢恢复正常饮食也不迟。
餐具和厨具分开，不混用
患者用的碗、筷子、杯子，最好单独放在一个盆里，用开水煮沸消毒15分钟以上，或者用洗碗机的高温模式。洗的时候别跟家人的餐具泡在同一个水池里。如果条件允许，患者吃饭时把他那份直接分出来，不要大家围着一盘菜夹来夹去，更不要用公勺的同时患者自己又伸出自己用过的勺子去盛汤。
厨房里的砧板、刀具，如果切过患者吃的东西，用完立即清洗，再用开水烫一遍。生熟分开的老规矩，这时候更得严格执行。因为患者肠道防御力弱，万一再吃到一点生的食物里的细菌，那就是雪上加霜。
空气和物品，也别忽略
很多人以为只要不共用餐具就没事了，其实病毒也可能通过气溶胶传播。什么意思？患者呕吐时，细小的飞沫会飘在空气中，被家人吸进去就可能感染。所以，患者最好待在单独的房间，开窗通风。照顾他的家人进房间时戴上口罩，普通医用口罩就行。处理完呕吐物、粪便，或者给患者换完衣服、床单后，口罩及时换新的。
卫生死角勤擦，特别是门把手和开关
患者摸过的门把手、水龙头开关、遥控器、手机、电灯开关，都是病菌爱停留的地方。每天用含氯消毒液或者酒精棉片擦一擦。房间地板用拖把蘸消毒液拖，拖完把拖把洗干净，放在通风处晾干。要提醒的是，酒精对诺如病毒效果不太好，含氯消毒剂更可靠。家里有含氯泡腾片或者84消毒液，按说明稀释后用，别直接倒原液，那气味会熏得人难受。
患者的衣物、床单、毛巾，换下来后用洗衣机单独洗，水温调高一些，加消毒液（选衣物可用型的），洗完后及时烘干或暴晒。别跟家人的衣服混在一起洗，哪怕分两桶也安心些。
照顾者的自我保护，同样重要
说到底，照顾患者的人是离病原体最近的人。如果你自己都倒了，全家更乱。所以每次接触患者或者触碰他周围的东西后，别下意识揉眼睛、摸鼻子，这些动作最容易把病毒送到黏膜上。吃饭前必须洗手，而且最好跟患者错开吃饭时间，先安顿好他，自己再去吃口热乎饭。晚上睡觉时，尽量别和患者同床，如果房间不够，至少分被窝、分枕头，头脚方向反过来睡也行。
还有一点，很多家庭习惯让康复的“大人”继续照顾其他小孩，但一个刚得过急性胃肠炎的人，在症状消失后的两三天内，仍然可能排出病毒。所以，家里如果有多个成员，最好让症状已经消失的人再观察一两天，别急着让他解除“隔离”。这时候他该做的防疫措施，跟患者本人在发病时没什么两样。
什么时候该去医院，心里要有数
居家护理不是硬扛。如果患者出现以下情况，别犹豫，尽快去医院：发烧超过38.5℃，且持续不退；呕吐或腹泻导致尿量明显减少、嘴唇干裂、眼窝凹陷（这是脱水的信号）；呕吐物里带血，或者拉出黑便、血便；精神萎靡、嗜睡、反应迟钝；患者是婴幼儿、老人或孕妇，本身抵抗力较差，病情变化快，最好早一点让医生评估。
另外，别自己随便吃止泻药或止吐药。对于感染性腹泻，把病菌和毒素拉出来反而是身体的防御反应，强行止泻可能让病情加重。口服补液盐是推荐的，药店有卖的，按说明冲给患者喝，比只喝白水更能补充电解质。如果没有口服补液盐，也可以用一碗温水加半勺盐、一勺糖兑一下应急，但别长期喝。
说到底，家里有人生急性胃肠炎，确实是一场小小的“战役”。但别慌，只要把上面这些细节落到实处——处理好排泄物、管住手、分餐分餐具、开窗通风、照顾好患者也保护好自己——传染给家人的可能性就会低很多。这个过程里，照顾者最辛苦，该休息就换人搭把手，别硬扛。等患者胃口回来了，精神头也好了，全家再一起好好吃顿热乎饭，那才是真正松了口气的时候。
本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。