脾胃不适者宜忌凉茶和瓜果

秋天一到，福州的天儿总算凉快下来了。早晚的风带着清爽，走在路上人都松快不少。可我这阵子在门诊听不少老病号念叨：胃又开始不舒服了，肚子胀，隐隐作痛，吃点东西就顶得慌。其实一点也不奇怪——季节换挡，身体最先有反应的就是脾胃。

很多人觉得夏天热，喝凉茶、吃西瓜是消暑的正经事。到了秋天，凉意一上来，大家自然停下凉茶瓜果了，但真正脾胃就不舒服的人，入秋这个坎儿反而特别难过。为什么？因为秋天气温下来，可昼夜温差拉大，白天还暖烘烘的，夜里一降温，肚子最容易受凉。咱们的胃肠道对冷热变化特别敏感，你白天吃块冰西瓜好像没事，到了半夜胃就开始闹腾。这种情况在门诊里很常见：白天还笑嘻嘻，晚上捂着肚子来的不少。

再一个，就是凉茶这个习惯。福州人有喝凉茶的传统，夏天离不开。可秋天了还在喝，那就有点不太对了。凉茶性寒，夏天喝能清热解暑，秋天本身就转凉了，人体的阳气往里收，脾胃的运化能力也弱下来。这时候再喝凉茶，等于给本就虚弱的脾胃浇一盆冷水，胃痛、腹泻、胃口差都可能被勾出来。有的人总觉得“火气大”，嘴巴干、嗓子痛就灌几罐凉茶，其实这火未必是实火，很多时候是秋燥加上脾胃虚，强行清热，只会让身体更难受。

瓜果也一样。我刚入秋的时候也爱吃梨、葡萄、哈密瓜这些，但脾胃不好的朋友真得悠着点。不是说不能吃，而是要挑时候、挑种类。很多水果都偏寒凉，比如西瓜、甜瓜、猕猴桃、火龙果，秋天吃下去，胃容易发凉，胀气、反酸都跟着来。哪怕性子温和的苹果、桃子，也别一大早就空着肚子啃，更别从冰箱里拿出来就吃。吃之前放到室温缓一缓，或者干脆煮一煮、蒸一蒸，脾胃就舒服多了。

那脾胃不舒服的人秋天怎么养？老道理其实很实在：饮食要温、软、淡、素、鲜。温是别吃冷的凉的东西，汤汤水水温热着下肚最好；软是别老惦记硬饭、硬饼、油炸货，一碗小米粥、山药糊糊就比什么都养人；淡是少油少盐，别用重口味去刺激胃；素和鲜嘛，多吃点新鲜蔬菜，适量来点瘦肉、鱼肉，别大鱼大肉猛吃。秋天干燥，想润燥可以用百合、莲子、银耳、木耳煮点甜汤，这里面的梨也建议炖着吃，和生吃完全是两回事。炖过的梨去了寒性，滋润又不伤胃，加点冰糖和枸杞，一碗下去整个人都熨帖了。

除了吃，胃的保暖特别要紧。早晚出门记得多带件薄外套，别图凉快露着肚子。晚上睡觉哪怕是初秋，肚子也一定要盖好，凉席该撤就撤。我见过不少胃病复发的，一问就是夜里踢了被子，或者嫌热把肚子露在外面吹风。胃一着凉，本来好好的也容易被诱发旧病。白天有条件的话，慢慢揉揉肚子，顺时针兜圈，饭后走一走，但别剧烈运动。

再有就是情绪。你也许不知道，胃是人的“情绪晴雨表”。秋天很多人会多多少少有点愁，中医说悲忧伤肺，肺金克肝木，可郁气最容易犯脾胃。一段心情烦躁，吃饭就堵得慌，这在门诊太常见了。所以老话说“思伤脾”，是真的。心里有事得说出来，别憋着。给自己找个出口——散步、打电话聊天、写写日记都行。把心里的郁结松开了，脾胃的气机也就顺了。

还有一点得提醒：慢性胃炎或者老胃病的朋友，别把“扛一扛”当习惯。秋天冷热交替，胃病容易反复，要是症状重了，比如持续胃痛、黑便、体重往下掉，一定要及时去看医生，别自己硬撑或乱吃药。平时的调理只是帮忙，该做的检查还是要做。

说到底，脾胃这个东西，你好好对它，它才好好对你。秋天的凉意不是坏事，它提醒我们把夏天的浮躁收了回来，让日子慢一点，饭慢慢吃，水慢慢喝，觉睡足，别让寒凉伤了底子。少碰凉茶冰果，不是让你失去享受，而是换一种更温和的方式，去尝秋天的甜、秋天的润，这不也是一种体贴吗？

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