15个保健窍门

一到秋冬季节，医院里总是挤满了感冒、咳嗽的人。同样是出门吹风，有人顶多打个喷嚏，有人却要病上一两周，差别就在免疫力的高低上。免疫力这东西，听起来很玄，其实它就像身体的保安队伍，平时不显山不露水，一旦有病毒细菌闯进来，就全靠它上前线。问题是，这支队伍也需要日常补给和操练，不能光等着它临阵发挥。

先说吃的。维生素是免疫系统最基础的原料，免疫细胞要正常工作，离不开它们的支持。尤其是维生素C，感冒流行的日子里，每天吃一片维C片，或者多吃猕猴桃、橙子这类新鲜水果，都是很实在的办法。维生素A则负责让呼吸道黏膜保持湿润，黏膜一干，病毒就容易趁虚而入，胡萝卜、茴香、甘蓝都是不错的来源。另外每天抓一小撮核桃仁或者葵花籽当零嘴，里面的维生素E对免疫细胞也有保护作用。

说到灵芝，很多人觉得那是老人家才吃的东西，其实不然。灵芝里的多糖体和锗元素，一个帮着抵抗异常细胞，一个促进新陈代谢、延缓细胞衰老，对提升免疫力确实有帮助。做法也不复杂：把灵芝切成薄片，用水煎出汁，拿这个汁去煮粥，或者等粥快熟的时候拌进去五克灵芝粉。现在市面上还有灵芝孢子粉，每天一两勺，混在温水里喝下去，配合正常吃饭，坚持一阵子，身体的底子会踏实一些。

除了吃，身上的几个穴位也值得花点心思。大椎穴就在低头时脖子后面最突出的那块骨头下方，按一按能改善局部的气血循环；曲池穴在屈肘时肘横纹的尽头往外约一寸半的位置，对预防上火、炎症挺管用；风门穴从大椎往下数两个骨节，左右各旁开一寸半，常按对呼吸道有好处。方法很简单，用中指指腹每个穴位揉上两三分钟，不用太用力，感觉酸胀就行了。

当然，最靠谱的防病手段还是疫苗。打疫苗这件事，怎么说呢，就像给保安队伍发了一张通缉令，让它们提前认识病毒长什么样。流感疫苗尤其值得年年打，因为流感病毒每年都在变花样，去年的抗体今年未必管用。研究数据显示，接种流感疫苗后，绝大多数人的抗体会提升到有效保护的水平，打了以后即使再遇到病毒，症状也会轻很多。别怕那一针，比起真得了流感躺在床上的滋味，这点疼实在不算什么。

运动这件事，很多人一入冬就停了，其实恰恰相反，冷天更需要动一动。这里说的不是去健身房挥汗如雨，而是温和的中等强度运动，让心率保持在最大心率的六到七成。最大心率怎么算？用220减掉自己的年龄。比如一个二十五岁的年轻人，锻炼时心率在117到137之间就行。健走、慢跑、游泳都不错，每周坚持三四次，心肺功能强了，秋冬的患病率自然降下来。

洋葱这个东西，有人嫌它味道冲，但它的本事不小。洋葱里含有天然的抗生素成分，对不少常见细菌都有抑制作用，而且生吃比熟吃效果更好。每天早上吃一小碟生洋葱，或者喝点加了糖的洋葱浓汁，如果你实在怕辣，就切碎了拌在沙拉里。吃完嚼块口香糖去去味道，这样的事没什么难的。

再一个很多人容易忽略的，是肠道。肠道是人体最大的免疫器官，这句话不是随便说说的。便秘的时候，毒素在肠道里滞留，免疫力也会跟着打折。对付便秘，有个很简单的办法：每天吃两颗奇异果。有研究做过对照观察，每天吃两颗奇异果、连续四周的人，近半数排便状况明显改善，粪便在肠道里停留的时间也缩短了不少。奇异果里的膳食纤维就像给肠道派去的清洁工，干起活来悄无声息，却实实在在。

洗手这件小事，学问也不少。感冒病毒在手上能存活两个小时，在门把手之类的硬表面上甚至能撑七十二小时。感冒的人摸了鼻子，再去开门、按电梯，病毒就顺势留在了那里。所以勤洗手是秋冬的必修课。不过也别洗得太狠，一天不超过八次，洗多了皮肤油脂被冲掉，反而容易干裂，洗完抹点护手霜正好。

这里还有一对黄金搭档——胡萝卜和牛奶。胡萝卜里的β-胡萝卜素是脂溶性的，没有脂肪陪着，身体很难吸收，而牛奶刚好提供了脂肪，两者一起，一个补维生素A，一个补蛋白质和钙，免疫力自然有保障。做法也简单：把胡萝卜蒸熟，加牛奶和一点蜂蜜，放料理机里打成糊糊，当早餐饮用，既暖和又顶饱。

冬天大家都爱关着门窗，屋里一暖和一闷，人反而没精神。新鲜空气能促进血液循环，帮肺活量长上去，免疫系统也跟着有活力。每天早晚开窗通风半小时，或者出门走走，让呼吸道黏膜稍微接触一下冷空气，也算是一种锻炼，逐渐地，呼吸道对冷风的耐受力就上来了。

喝水这件事，老生常谈，但确实重要。水分充足，呼吸道黏膜就能保持湿润，感冒病毒在湿润的环境里不容易大量繁殖。营养学家的建议是每天每公斤体重喝四十毫升水，比如一个五十公斤的人，一天下来大约两升。最好的饮料就白开水，果汁兑点矿泉水也行，少碰咖啡和酒。至于什么时候喝，等你觉得渴了再喝其实已经迟了一点，不如手边放个杯子，想起来就抿两口。

睡眠和免疫力的关系，比很多人想象得紧密。睡眠充足的时候，血液里的免疫细胞数量会明显回升，而一熬夜，整个免疫系统就像被抽空了似的。秋冬昼短夜长，正好顺应天时，在平时的基础上多睡一个小时，让免疫系统从白天的忙碌中缓过来。睡饱的第二天早上，那种神清气爽的感觉，身体自己会告诉你值不值。

如果你睡前习惯刷手机，不妨换成一盘轻音乐。晚上九点到十一点，是免疫系统自我修复的时间段，这时候让身体放松下来，效果最好。音乐里的低音波能刺激脑垂体，对免疫调节有正向帮助，尤其是古典音乐，节奏舒缓，不用费脑子去听，放低音量当背景声就行。不比刷那些让人越看越兴奋的短视频强多了？

吃饭也要讲究定时。每天差不多时间坐下来吃饭，每餐的量也别忽多忽少，胃肠的节律稳定了，生物钟就走得准，身体各系统的配合自然默契。那些常年三餐不定的人，免疫系统也跟着乱套，生病的概率就不自觉地高了。

最后说个轻松点的：上班前，亲一下你的爱人。人的口腔里生活着大量细菌，大家共有的占了八成，剩下两成是个人独特的。接吻的时候，这些细菌就交换了阵地，免疫系统一看有陌生面孔进来，马上拉响警报，调动免疫细胞进入备战状态。科学家说，一次持续三分钟的吻，相当于给免疫系统做了一次小小的操练。别小看这个甜蜜的举动，它既能增进感情，又顺便给身体上了一课。

说到底，免疫力不是靠某一味神奇的东西就能一下子提起来的，它更像是一日一日攒出来的功夫。把上面这些小事一件件做实在了，不追求什么立竿见影的奇效，身体自然会在不知不觉中硬朗起来。秋冬的季节，愿你和家人，都安稳度过。

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