中国农业大学食品学院副教授范志红：做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。...

动物肝是富含蛋白质、维生素A和叶酸、铁等的食物，鱼肝油中还富含维生素D，而叶酸、维生素A、D均对人体健康有重要作用，尤其是孕妇、儿童的需要量最多...

活在世界上，我们每天都在吸收毒素，毒素无处不在，只是我们没有觉察、不知道罢了!所以，要健康(健康食品)，就要排毒，要美丽就要排毒!要不中医怎么讲排毒美颜呢……...

中医认为，枸杞子味甘性平，归肝、肾经。其具有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的作用。那怎么一年四季中如何搭配食用才能达到最佳效果呢?...

炎炎的夏日，一杯清香的中药茶饮，不仅能给你带来一丝清凉，还是调整夏季疲惫的身躯。中医养生网以下为您介绍三款含中药配方成分的夏季养生茶。 一、枸杞防暑茶 原料：枸杞10克，薄荷3克，五味...

红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。...

玉米营养丰富，含有大量蛋白质(蛋白质食品)、膳食纤维、维生素(维生素食品)、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂(卵磷脂食品)等。其中，有一种尼克酸对健康(健康食品)非常有利。...

中国人讲究食补，现代科学也讲究食补。特别是对于营养和维生素来说。下面给大家列出身体各系统所需要的营养和维生素(维生素食品)，请大家对照自己的食谱，看自己是否存在营养元素及维生素缺乏。 ...

俗话说：一白遮百丑。拥有白皙细腻的肌肤是所有女性的梦想!今天的博文，我就为女性朋友们精心准备了一份七天迅速美白的食谱，不妨试试吧!...

远离了春天的足迹，我们又迎来了炎热的夏季，这个季节正是喝绿茶的时候。绿茶不仅能止渴，还可以清热、消暑、解毒、强心。...